La chacra Montenativa de El Soberbio, a cargo por Matías Bertone, es mucho más que una unidad productiva. Aquí, la yerba mate, la cúrcuma, las hortalizas, frutas nativas y árboles de distintas especies crecen juntos bajo un diseño agroforestal que regenera el suelo, protege el agua y fortalece la soberanía alimentaria.
El diputado provincial y líder del Frente Renovador Neo, Carlos Rovira, presentó en la Legislatura un proyecto de ley para crear el Régimen de impulso integral de las chacras multiproductivas. El objetivo es “fomentar unidades productivas que integren cultivos de suelo y sistemas hidropónicos, mediante asistencia técnica, incentivos económicos y provisión de insumos biotecnológicos de la Biofábrica Misiones SA para mejorar la rentabilidad, optimizar recursos y promover la sostenibilidad ambiental, teniendo como finalidad última el bienestar económico del sector agroproductivo, en especial de la agricultura familiar”.
El proyecto se presentó ante Canal Doce por el productor Matías Bertone, quien explicó el enfoque innovador y regenerativo de este modelo.
“Nuestra chacra cuenta con un sistema agroforestal. Estamos practicando una agricultura biodiversa, multiproductiva y sucesional”, indicó. Este método consiste en combinar especies y cultivos en distintos niveles de desarrollo. Así, se imitan los procesos de los ecosistemas naturales para lograr mayor sustentabilidad y productividad.
El productor detalló que “en vez de tener parcelas separadas con la cúrcuma por un lado, las hierbas, mandarinas y plantas nativas por otro, “integramos todo para generar un efecto positivo en el suelo y en la producción”. Actualmente, en la chacra conviven cultivos de cúrcuma, yerba mate, frutales, caroba, eucaliptus, bananas y paltas.
Además, el sistema se extiende a la producción de huertas, donde se incorporan lechuga, repollo, akusay, albahaca, coliflor, girasol y tomate, entre otros vegetales. Este enfoque, según Bertone, no solo mejora la calidad de los alimentos sino que también rescata prácticas tradicionales.
“La multiproducción es una forma de rescatar el saber más tradicional de nuestras anteriores generaciones, como nuestros abuelos, quienes cultivaban en chacras diversas, con las herramientas que tenemos actualmente para conservar la soberanía alimentaria, cultural, climática y ambiental de Misiones”, afirmó.
