Misiones tuvo una destacada participación en “El Invernal”, el clásico festival de invierno que congregó a miles de personas en la Estación Belgrano de Santa Fe durante el pasado fin de semana. La provincia fue invitada a promocionar la rica cocina litoraleña, con la combinación del talento gastronómico local con una efectiva estrategia de promoción turística.
La delegación misionera no solo llevó sus sabores, sino también una muestra de su vibrante oferta turística. Esta participación estratégica en eventos de gran envergadura como “El Invernal” fortalece el posicionamiento de Misiones como un destino atractivo, tanto para el público local como para turistas de diversas regiones del país.
Sabores regionales con productos misioneros
Uno de los momentos que generó mayor entusiasmo y convocatoria fue la clase magistral de cocina dictada por el talentoso dúo misionero, compuesto por los chefs Maura Fuchs y Virgilio Fontana. Con su distintiva impronta creativa y una propuesta culinaria centrada en realzar los productos regionales, ambos ofrecieron una experiencia única.
Durante su presentación, Fuchs y Fontana lograron fusionar la exuberancia de la selva, los sabores autóctonos y la rica cultura guaraní en cada uno de sus platos. La clase fue una verdadera inmersión sensorial para los asistentes, quienes pudieron apreciar la diversidad y autenticidad de la gastronomía misionera.
Identidad misionera
El ministro de Turismo de Misiones, José María Arrúa, destacó la importancia de esta presencia. “Misiones tiene mucho para contar y mostrar, y lo hacemos no solo desde nuestros paisajes y atractivos, sino también desde nuestra cocina, nuestra cultura y el compromiso con una identidad que compartimos con orgullo”, expresó.
La 12ª edición de “El Invernal” se celebró con una propuesta renovada, enfocada en la sustentabilidad y la inclusión. El festival ofreció un marco ideal para impulsar la visibilidad de destinos turísticos emergentes. La variada oferta incluyó gastronomía, cerveza artesanal, bebidas regionales y música en vivo.
La participación de Misiones en este tipo de escenarios reafirma la importancia de la integración entre turismo y cultura. Estas experiencias no solo generan interés en los visitantes, sino que también activan el deseo de conocer la “tierra colorada”. Promueven un flujo turístico que beneficia a la economía regional y fortalece la identidad provincial.
