La Legislatura misionera sancionó el Régimen Legal para el Desarrollo de la Producción Ovina y Caprina. Es un marco normativo que apunta a fortalecer una actividad en expansión y con alto potencial para los pequeños y medianos productores.
El régimen establece mecanismos de fomento, capacitación, asistencia técnica y protección de los productores frente a dificultades propias del sector, como los ataques de predadores. En la cuenca ovino-caprina del sur provincial —que abarca San José, Profundidad, Fachinal, Cerro Corá, Santa Ana, Garupá, Posadas, La Barca y Cerro Azul— la producción ya es una fuente de ingresos complementaria para decenas de familias.
La iniciativa fue presentada por los diputados Oscar Ratier Berrondo (MC) y Natalia Rodríguez (MC) junto a otros legisladores, y tuvo dictamen de la Comisión de Desarrollo Forestal, Agropecuario y de Cooperativas.
Por parte de la familia productora, celebró esta aprobación Liliana Constantino quien desde Córdoba vino a Misiones para fortalecer su proyecto de carne de cordero. “La demanda es cada vez mayor, nos vamos a eventos y pedimos ir a las ferias franca de la provincia” destacó.
Esta ley acompañará a la expansión de productores como Constantino quien desde Santa Ana se dedica a la producción de fiambres y embutidos con carne de cordero.
Asistencia técnica y financiera a productores
En el momento previo a la votación, el diputado Mario Vialey dijo que esta norma “crea el Programa de Desarrollo Territorial de la Producción Ovina y Caprina de la provincia de Misiones, con el fin de contribuir al desarrollo integrado de dicha producción, al valor agregado, a la capacitación permanente, a la comercialización y al consumo de este producto”.
Señaló que “con esta ley, el Gobernador tendrá la herramienta para acompañar a nuestros productores, brindando asistencia técnica, genética y también financiera, mediante subsidios no reintegrables o fondos reintegrables”.
“La iniciativa busca incrementar la producción ovina y caprina, incorporar al ovino en yerbales y teales, generar proteína para el consumo, avanzar hacia la certificación orgánica y, al mismo tiempo, exceptuar de impuestos a quienes inviertan en infraestructura y vientres”, detalló.
“Esta ley no solo fomenta la producción, también impulsa el desarrollo de capacidades técnicas, la mejora genética y la creación de valor agregado a través de faenas y salas de industrialización, fortaleciendo la calidad de vida de los productores misioneros”, finalizó el legislador.
