La Secretaría de la Producción de Eldorado realizó una nueva entrega de plantines hortícolas y frutales a escuelas, productores y familias del municipio. La actividad se llevó a cabo el último viernes 24 de octubre en la Plaza Sarmiento, ubicada en el Kilómetro 9 de la ciudad.
Durante la jornada, las instituciones educativas beneficiadas recibieron bandejas de cultivo como parte del programa municipal de huertas escolares, una iniciativa que promueve la producción sustentable y la educación ambiental entre los más jóvenes.
En este sentido, el secretario de Producción, Daniel Dos Santos, destacó que “se trata de la última etapa de las huertas escolares durante este año, por lo que los docentes retirarán sus bandejas para que los chicos continúen con el trabajo”.
Entre los plantines entregados hubo especies como acelga, rabanito, rúcula y remolacha. La productora Mara Krasiuk, encargada de su preparación, comentó que “hace cuatro meses realizamos este trabajo, y en esta oportunidad hicimos la entrega en la Plaza Sarmiento de la ciudad”.
Asismio, la joven precisó que el proceso fue artesanal: “Lo hacemos a prueba y error, con mucho corazón y ayudada con el conocimiento que hay en internet y las recomendaciones del secretario de Producción”.
Krasiuk explicó que en total se prepararon alrededor de 180 bandejas destinadas a productores y vecinos de Eldorado, en una tarea conjunta con el municipio. “Esperamos que la gente pueda aprovechar este esfuerzo para seguir produciendo y aprendiendo”, señaló.
Asimismo, desde la Secretaría informaron que durante el 2025 se recuperó la capacidad de producción de los invernaderos, lo que permitirá duplicar la cantidad de plantines disponibles para el próximo año. En esta línea, el municipio busca continuar fortaleciendo el circuito de autoproducción local y las iniciativas de educación ambiental comunitaria.
