La Estación Experimental del INTA de Cerro Azul trabaja en el mejoramiento de sustratos para producción de plantas evaluando sus propiedades físicas y químicas y cómo afectan a los cultivos.
Lorena Bárbaro es Máster en cultivos intensivos y brindó detalles sobre estas prácticas. “Lo que evalúo son las propiedades físicas y químicas, los componentes que se pueden utilizar, cómo se adaptan a diferentes sistemas de cultivo“, indicó en diálogo con Canal Doce.
Otra cuestión de importancia en los sustratos tiene que ver con las macetas y otros sistemas. “En la floriculultura se está empleando este sistema. Otro también es el de las canaletas en el que se pueden hacer de diferentes formas, con elásticos o de forma plástica y textiles incluso“, señaló.
Por el momento se evalúa en cultivos de lechuga, acelga, puerro y apio.
Además hizo referencia a la posibilidad de dar valor agregado a un elemento que normalmente es desechable. “Se está evaluando el Biochart de palitos de yerba mate. Hacer como una economía circular e incluir esos residuos en la producción de plantines. Además de brindar aire, en sus pequeños poros retiene agua“, expresó.
