El sector tealero transita uno de los momentos más complejos de los últimos años y acumula tensiones que no encuentran resolución. Mientras el mercado yerbatero mantiene el foco público tras el Decreto nacional N° 812/2025 que quitó facultades históricas al INYM, la producción de té enfrenta su propia crisis. A la desregulación del mercado se le sumaron problemas climáticos y sanitarios que demoraron la cosecha, que habitualmente se realiza en octubre y que recién se concretará en diciembre, bajo un clima general de incertidumbre.
En este contexto, el productor Deivid Skowron de Campo Grande, describió la situación actual en diálogo con canal12misiones.com. “Nos dedicamos a la elaboración para la venta en mercado interno”, contó. Detalló el modelo de producción que sostiene su empresa: “Manejamos un volumen de un millón y medio aproximadamente de kilos de té seco. Tenemos producción propia como arrendados, y también compramos a varios colonos. Contamos con aproximadamente 500 hectáreas certificadas, que suman un volumen de cinco millones y medio de hoja verde, aproximadamente, por zafra”.
Las problemáticas del sector tealero
Sin embargo, los volúmenes no alcanzaron para sostener la actividad con estabilidad. Skowron aseguró que “esta zafra 2025 la arrancamos bastante complicado con el tema del precio y las formas de pagos de nuestro producto final, todavía tenemos incertidumbre porque no sabemos cómo ni cuándo vamos a vender”.
También indicó que la comercialización se encuentra prácticamente paralizada. “Estamos en el incertidumbre de si vamos a vender o no vamos a vender, arrancamos ya la zafra a principios de noviembre, estamos elaborando y guardando, no estamos vendiendo porque no tenemos ventas, todavía está parado y recién en diciembre nos dijeron que van a haber novedades”.
Además, la producción sufrió la acción de ácaros que frenaron aún más el desarrollo del cultivo. “Los fríos también de las noches está afectando mucho el atraso del brote y el ácaro suele estar más activo y no se suele ir”, afirmó. La combinación de plagas y clima adverso agravó el retraso de la cosecha y profundizó los costos operativos.
Entre los costos de la producción y la incertidumbre de cara al 2026
Skowron sostuvo que la desregulación del mercado -medida impulsada desde el Gobierno nacional- explica gran parte del deterioro que atraviesa el sector. “Tanto con la yerba mate como con el té, se está viendo afectado tanto los productores en sí como los secaderos, chicos y medianos, que trabajan prácticamente con los colonos”, planteó. Asimismo, señaló que los costos se volvieron imposibles de afrontar. “Con la desregulación de los precios, hoy los costos que estamos teniendo están por encima del 100% de lo que teníamos anteriormente, y eso es lo que prácticamente está matando a las pymes”, contó.
El productor, que también se dedica a la yerba mate, reconoció que la situación es igual de preocupante. “Somos elaboradores de yerba mate canchada, también tenemos secadero de yerba”, comentó. Luego describió un escenario crítico: “Este año fue malísimo para nosotros y todos los productores por la desregulación del INYM, se complicó porque hubo superproducción también. Terminamos la zafra con los justo, muy endeudados y no sabemos cómo vamos a arrancar el próximo año, no tenemos pensado hacer zafriña porque no están habiendo ventas”.
Para Skowron, el panorama exige respuestas urgentes. “Vamos a ver el año que viene qué pasará pero esto necesita una solución sí o sí, porque la estamos pasando mal”, concluyó.
