La crisis que afecta al té y a la yerba en Misiones expone un problema más amplio: los sectores productivos del país reclaman un marco claro, reglas estables y políticas públicas activas. Lo que ocurre en la provincia, con cosechas demoradas, parálisis de ventas y costos desbordados, se suma a un clima nacional donde distintas cadenas productivas manifiestan el mismo diagnóstico: cuando el Estado se retira, el mercado no ordena; desarma.
En este contexto, el productor Deivid Skowron de Campo Grande, describió con precisión el impacto que atraviesa la actividad tealera y yerbatera, aportando un caso que refleja el deterioro estructural que inquieta a todo el país.
Volúmenes importantes, pero sin reglas que garanticen salida comercial
Skowron explicó que su empresa trabaja con una estructura robusta orientada al mercado interno.
“Administramos un millón y medio de kilos de té seco. Tenemos producción propia, arrendada y compramos a colonos. Contamos con 500 hectáreas certificadas, que suman cerca de cinco millones y medio de kilos de hoja verde”, detalló.
Sin embargo, la capacidad productiva ya no asegura continuidad. “Arrancamos bastante complicado con el precio y las formas de pago de nuestro producto final. Todavía tenemos incertidumbre porque no sabemos cómo ni cuándo vamos a vender”, remarcó.
Cosecha en marcha, pero sin compradores
La zafra avanza, pero la comercialización se mantiene frenada. “Estamos en la incertidumbre de si vamos a vender o no. Empezamos a elaborar y guardamos. No vendemos porque no hay ventas. Todo está parado”, afirmó.
Las novedades, según le informaron, recién podrían aparecer en diciembre.
Esta situación, explican productores de diferentes sectores del país, se convirtió en un patrón común desde la desregulación, donde el mercado quedó sin referencias estables para fijar precios, tiempos ni condiciones.
Ácaros, frío y más retrasos que agravan los costos
El clima y las plagas también golpearon la actividad tealera. “Los fríos de las noches afectan el brote y el ácaro está más activo y no se va”, señaló. El retraso en la cosecha aumenta el gasto operativo y prolonga la incertidumbre.
El peso de la desregulación y la incapacidad de sostener los costos
Para Skowron, el deterioro se profundizó tras la desregulación impulsada a nivel nacional. “Tanto con la yerba mate como con el té, están siendo afectados los productores y los secaderos chicos y medianos”, advirtió.
El impacto fue directo sobre la estructura económica: “Con la desregulación de los precios, los costos hoy superan el 100% de lo que teníamos antes. Eso está matando a las pymes”.
Yerba mate: otra actividad que siente el mismo quiebre
Además del té, Skowron elabora yerba mate y describe un panorama igual de restrictivo: “Somos elaboradores de yerba mate canchada y también tenemos secadero”.
La evaluación de la última campaña fue contundente: “Este año fue malísimo por la desregulación del INYM y la superproducción. Terminamos la zafra muy endeudados y no sabemos cómo arrancar el próximo año. No pensamos hacer zafriña porque no hay ventas”.
Una señal del país: sin reglas claras, el sistema productivo se desarma
Aunque cada sector atraviesa su propia dinámica, el mensaje que llega desde distintos puntos del país coincide con la advertencia de Skowron: la falta de reglas, controles y políticas activas genera derrumbe y no ordena la actividad económica.
El productor lo sintetizó en un pedido urgente: “Esto necesita una solución sí o sí, porque la estamos pasando mal”.
