La multinacional estadounidense Lamb Weston, una de las mayores productoras mundiales de papas fritas congeladas, anunció el cierre de su planta ubicada en Munro, provincia de Buenos Aires, lo que implicará la desvinculación de alrededor de 100 trabajadores. La decisión forma parte de una reorganización global de su red industrial con foco en eficiencia operativa y reducción de costos.
La compañía centralizará su producción en el Parque Industrial de Mar del Plata, donde en 2025 concretó una inversión superior a los USD 320 millones para construir la planta más grande de la firma en América Latina. Desde allí abastecerá principalmente a mercados externos, dado que entre el 80 y el 85% de su producción local tiene destino exportador.
En el mercado interno, Lamb Weston mantiene una estrategia enfocada en la provisión de papas fritas prefritas congeladas a restaurantes y mercados mayoristas, con una participación menor en la venta directa al consumidor final.
Desde la empresa explicaron que la medida responde a una estrategia global. “Estas acciones forman parte de nuestra estrategia más amplia para mejorar la rentabilidad y fortalecer la eficiencia operativa en toda nuestra red global de manufactura”, afirmó Sylvia Wilks, Chief Supply Chain Officer de la compañía. En el mismo comunicado, la firma informó que también reducirá temporalmente una línea productiva en los Países Bajos.
La elección de Mar del Plata como centro productivo responde a dos factores clave: la cercanía con las principales zonas de cultivo de papa del país y la proximidad con el puerto local, ubicado a menos de 16 kilómetros de la planta, lo que reduce costos logísticos para la exportación.
El cierre de la planta de Munro se suma a una serie de decisiones similares tomadas por empresas industriales en los últimos meses, en un contexto marcado por la caída del consumo interno, la pérdida de competitividad y procesos de reestructuración global que afectan a la producción local.
