En el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente se realizó una jornada de capacitación sobre producción de frutilla, que contó con la participación de más de 40 productores de distintos puntos de la provincia.
Entre los asistentes se destacaron quienes se encuentran en etapas iniciales de producción, con invernaderos de 7 × 24 metros y entre 1.000 y 2.000 plantas en producción, quienes mostraron gran interés en profundizar conocimientos sobre el manejo del cultivo.
Uno de los temas que generó mayor intercambio fue el manejo de la nutrición en frutilla, lo que llevó a extender el tiempo destinado a esta parte de la capacitación.
Durante la jornada también se destacó el aporte del productor Ferris Graef, quien compartió su experiencia en el sector, explicando el sistema de cultivo que utiliza, el mercado al que apunta, sus canales de comercialización y la incorporación de Mihoba, elaborado por @biofabricamisiones como parte fundamental de su plan productivo.
Además, se generó un espacio de debate sobre variedades reflorecientes de frutilla y el estado en que llegan las plantas, un aspecto clave que puede determinar el éxito o el fracaso de la producción.
