Funcionarios provinciales, cooperativas e industrias del sector yerbatero se reunieron en Andresito para analizar la situación del mercado. El objetivo fue plantear y analizar herramientas que permitan mejorar el precio de la yerba mate de cara a la próxima zafra. Del encuentro participaron los ministros de Hacienda, Adolfo Safrán; del Agro y la Producción, Facundo Sartori, y de Coordinación, Carlos Kako Sartori; y el intendente Bruno Beck, junto a representantes de cooperativas y secaderos.
Durante la reunión se abordaron distintas inquietudes sobre el contexto del sector y la necesidad de mejorar la rentabilidad de toda la cadena productiva. Se trató sobre la posibilidad de implementar líneas de financiamiento para descuento de cheques a tasa cero, la reciente modificación del Código Alimentario para las yerbas compuestas y la provisión de energía para secaderos y molinos.
Nuevas herramientas financieras
Safrán explicó que el objetivo central es “lograr un precio” que beneficie tanto al productor como a los trabajadores vinculados a la actividad. Destacó que ya surgieron señales positivas en el mercado. El sector industrial “comenzó a ofrecer 350 pesos por kilo de hoja verde y 1.330 pesos por kilo de canchada” señaló el ministro, lo que representa un escenario más favorable para la cosecha de este año. También remarcó que “eso ya significa un mejor color para lo que puede ser el precio de la yerba en la cosecha de este año”.
Además, el titular de Hacienda explicó que las cooperativas solicitaron retomar líneas de financiamiento para el descuento de cheques a tasa cero, como se aplicó en años anteriores. El objetivo es generar mayor liquidez en la cadena productiva y facilitar el pago de la materia prima.
Safrán también comentó que se analizaron otros temas vinculados al sector, como la modificación del Código Alimentario que cambió la denominación de la yerba mate compuesta y el abastecimiento de energía y su impacto en el funcionamiento de secaderos y molinos. Finalmente, señaló que se acordó avanzar en una mesa de trabajo conjunta para abordar estas problemáticas.
El camino a un precio justo para la yerba mate
Por su parte, el ministro del Agro y la Producción, Facundo Sartori, valoró el esfuerzo de la industria al ofrecer 350 pesos por kilo de hoja verde, aunque remarcó que el objetivo es alcanzar valores superiores. “Siempre entendemos desde la provincia que el precio debería ser mayor, pero destacamos y valoramos la propuesta, porque no es menor que una industria pague ese valor en esta época de crisis”, afirmó.
Sartori también subrayó la importancia de establecer precios de referencia en el contexto actual de libre mercado, “porque hoy no sabemos si se vende a 100, 200, 300, 400 o 500 pesos”. Remarcó que se trata de un pedido conjunto de productores, secaderos y molinos.
Finalmente, Sartori destacó la importancia de fortalecer las economías regionales y evitar el éxodo rural, en un contexto complejo para el sector agropecuario. “La yerba, el tabaco, el té, la horticultura y la madera son parte de la economía privada y las economías regionales que hay que defender”, expresó, al tiempo que remarcó la necesidad de avanzar hacia un precio justo para la próxima zafra.
