Este jueves se realizó una nueva Mesa Yerbatera en la sede del Ministerio del Agro de Misiones. La reunión contó con la participación de productores, cooperativas, secaderos e industriales, en un contexto marcado por reclamos del sector productivo por precios estancados. A esto, se suma la falta de financiamiento y dificultades para sostener la actividad.
En ese marco, el productor yerbatero Ygor Sobol, propietario de la marca León, describió un escenario desafiante para quienes intentan posicionar productos propios. “Imponer una marca no es un trabajo sencillo, nosotros muy a pulmón hicimos todo el trabajo. Nos fue bien como exposición de la marca, pero falta más movimiento”, explicó.
Sobol señaló que la estabilidad de los precios impacta directamente en la rentabilidad. “Si nos planchan el precio de la hoja verde y de la canchada, nosotros también nos vemos complicados a la hora de salir al mercado. Prácticamente hace un año estamos con el mismo precio de venta”, afirmó, al tiempo que remarcó que la situación limita la posibilidad de expansión.
En cuanto a la comercialización, detalló que actualmente opera en circuitos reducidos. “Estamos vendiendo en pequeños nichos, no entramos a grandes cadenas de supermercados. Trabajamos en tiendas, con influencers y mucho trabajo de campo para imponer nuestra marca”, sostuvo.
Desde el sector productivo, además, advierten que el contexto general es delicado. “Esto que estamos viviendo hoy es muy complicado. En la provincia hay productores que vendieron sus chacras para dedicarse a otra cosa”, señaló.
Fotografía destacada, ©Marcos Otaño.
