Durante el Mundial 2026 las ventas en las carnicerías registran considerables repuntes. El impulso es motorizado principalmente por las clásicas “juntadas” para ver los partidos de la Selección Argentina. La demanda se centra principalmente en el asado y las picadas, según remarcan los vendedores en Posadas.
Así, comerciantes de distintos locales reportan incrementos en las ventas en la previa de los partidos, ayudando a aliviar un poco al sector tras los mínimos históricos de consumo registrados en los últimos meses.
Consultada por Canal Doce, Jimena Marturet, comerciante del rubro señaló que “siempre que juega la Selección aumentan las ventas. La gente se junta con familia y amigos, y hay más ventas.
En relación a los productos más buscados, remarcó que “en realidad es un conjunto de todo. Está el cliente que siempre busca la costilla, otras que van sumando con chorizos y pollo. El cerdo también se está vendiendo muy bien. Y las achuras que acompañan”.
“Los partidos, cuando son al mediodía o tarde-noche, son la excusa perfecta para que la gente se junte y hagan un asado”, describió.
En la misma línea se expresó el comerciante Rodrigo Antúnez al describir que “los días de partido de Argentina aumenta el nivel de ventas. Los precios se mantienen”.
“Normalmente, la gente se stockea uno o dos días antes, con mucho asado y bastante picadas”, relató. A lo que añadió: “nos pasa, por ejemplo, que Argentina juega hoy, sábado, pero la gente ya vino a comprar el miércoles o jueves, así se preparan para los partidos“.
