La apertura del mercado de la India para la yerba mate argentina ya es un hecho. Tras confirmarse que el gigante asiático aprobó las habilitaciones de importación, el subsecretario de Asuntos Yerbateros de Misiones, Ricardo Maciel, destacó que la prioridad del Gobierno provincial será apuntalar a las cooperativas y pequeñas marcas locales para que lideren este desembarco comercial.
“El mandato del gobernador Hugo Passalacqua es respaldar a las pequeñas marcas y cooperativas misioneras para que aprovechen esta oportunidad”, señaló Maciel a canal12misiones.com. El funcionario remarcó el sentido social de la iniciativa: “Buscamos que esto beneficie a quienes más necesitan crecer, especialmente en un contexto de desregulación yerbatera que está golpeando fuertemente a tareferos, productores, cooperativas y secaderos”.
La aprobación de las licencias fitosanitarias y regulatorias por parte de la India marca el fin de la etapa de envíos de prueba, dando luz verde al abastecimiento comercial a mayor escala.
Misión comercial: el origen del acuerdo
Este logro es el resultado de una misión comercial realizada el año pasado en Bombay, liderada por el ministro del Agro, Facundo López Sartori; Maciel, en representación de Misiones en el Directorio del Inym; y referentes del sector privado, como la empresa Klimiuk Infusiones y la Cooperativa de Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL.
“Uno de los principales escollos era que la yerba mate no figuraba en el código alimentario indio y, además, el producto debía enfrentar un arancel de importación del 100%”, detalló Maciel. Tras las rondas de negociación, se admitió el producto y los aranceles se redujeron a un rango de entre el 30% y el 35%.
Un mercado de 1400 millones de consumidores y nuevos desafíos
La India es la segunda nación más poblada del mundo y posee una arraigada cultura de consumo de infusiones, como el tradicional chai. En este escenario, la yerba mate se posiciona como un alimento funcional, natural y gourmet, adaptable a los gustos locales a través de combinaciones con especias (cardamomo, jengibre, masala) y en formatos modernos como bebidas frías o tipo latte.
Sin embargo, el camino recién empieza. Para Maciel, el gran desafío es consolidar la logística de las pequeñas marcas y avanzar en el plano regulatorio: “Por el momento, las autoridades indias solo permiten especificar en el rotulado que el producto es antioxidante. Nuestro próximo objetivo es que acepten los estudios científicos que respaldan el resto de las propiedades funcionales de la yerba mate, o bien que ellos inicien sus propias investigaciones para validarlas”.
