La empresa alimenticia 3 Arroyos, fundada en 1987 y reconocida por la producción de cereales, granolas, pochoclos para microondas, polenta y otros alimentos, atraviesa una nueva etapa de crisis. La firma, declarada en quiebra hace un año y bajo la administración de nuevos inversores, concretó el despido de 16 trabajadores en su planta ubicada en el Parque Industrial de Pilar.
Desde el Sindicato de Trabajadores de la Industria Alimenticia (STIA) confirmaron que las desvinculaciones forman parte de un ajuste anunciado a principios de julio, cuando la empresa comunicó que necesitaba reducir un 30% su plantel debido a una caída del 45% en la producción, vinculada a la retracción del consumo. De los despedidos, 13 percibirán un plus indemnizatorio, según informó el gremio.
La planta había sido recibida por la nueva administración con 74 trabajadores, quienes continuaron bajo contratos semestrales. Sin embargo, el secretario general del STIA Pilar, Cristian Bono, explicó que el sindicato propuso alternativas para evitar las cesantías, entre ellas suspensiones temporarias con reducción salarial o sin goce de sueldo, preservando los puestos de trabajo.
La administración de la marca quedó a cargo de Better Food, empresa creada en 2018 por Marcelo D’Abramo y Mariano Ruiz, que incorporó a 3 Arroyos a su cartera de productos. La compañía había desembarcado con el objetivo de reactivar la histórica cerealera, que acumulaba dificultades financieras desde 2018.
El conflicto también presenta un componente judicial, ya que la empresa original permanece en quiebra. En ese contexto, los años trabajados antes del cambio de administración deberán reclamarse en ese proceso judicial, mientras que los empleados despedidos bajo contratos temporarios no percibirían indemnizaciones por las desvinculaciones recientes, según informó el medio local El Diario de Pilar.
