La Biofábrica Misiones se prepara para participar de la segunda Cumbre Internacional de Agricultura Sostenible, que comenzará este jueves 17 de septiembre en Posadas. Para el presidente de la entidad, Federico Miravet, el encuentro representa una oportunidad para mostrar la experiencia acumulada y ampliar los vínculos con productores y mercados: “Nos vamos a transformar en anfitriones, en ser un hub de conocimiento”, explicóen diálogo con Canal Doce.
La propuesta busca reunir en un mismo espacio a productores, cooperativas, empresas, universidades y especialistas de distintos países para abordar herramientas vinculadas con la biotecnología, los bioinsumos, el financiamiento y el acceso a mercados. Miravet destacó que la Biofábrica no solo busca comercializar plantines, sino también transferir tecnología: “Transferimos tecnología, enviamos insumos, plantines. Producimos para los misioneros”.
Ese proceso también se refleja en el trabajo que la entidad desarrolla con otras provincias. Como ejemplo, explicó el caso de los plantines de banano enviados a Salta y señaló que la Biofábrica está modificando la logística para evitar cuellos de botella. “Antes hacíamos envíos muy grandes en pocos viajes. Ahora vamos a optimizar la logística con una mayor cantidad de envíos, pero en cantidades más pequeñas”, explicó, en referencia a un esquema que busca adecuarse a la capacidad de producción y seguimiento de los laboratorios.
Un ecosistema científico que busca proyectarse
Para Miravet, la expansión de la Biofábrica es inseparable del ecosistema científico que se construyó en Misiones durante las últimas décadas. “No hubiera sido posible hace 20 años una biofábrica sin un ecosistema detrás”, sostuvo, y mencionó el aporte de la Unam, más precisamente desde la facultad de Ciencias Exactas, las carreras vinculadas con genética y el Imibio.
Además, destacó el papel de las Escuelas de la Familia Agrícola (Efas) en la continuidad de ese proceso, al considerar que son otro eslabón necesario para acercar el conocimiento al territorio. En ese sentido, sostuvo que el crecimiento de la Biofábrica amplió el ecosistema que la rodea y le permite combinar la producción de plantines con la capacitación y la transferencia tecnológica hacia productores de distintas zonas.
La Cumbre de Agricultura Sostenible será además un espacio para profundizar esos vínculos. El encuentro se desarrollará hasta el viernes 18 en el Museo Histórico Regional Aníbal Cambas y contará con participantes de Argentina, Brasil, Paraguay y Cuba. La agenda incluirá producción orgánica, cooperativismo, financiamiento, acceso a mercados, bioinsumos, agricultura regenerativa y nuevas tecnologías, mientras la Biofábrica buscará mostrar su experiencia y avanzar en nuevas conexiones productivas y científicas.
