La Segunda Cumbre Internacional de Agricultura Sostenible se realizará este jueves en Posadas con una agenda centrada en prácticas productivas sostenibles, certificaciones y nuevas formas de comercialización. María Eugenia Martina, presidenta del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (Mapo), destacó la importancia del encuentro y señaló que estas herramientas pueden permitir que los atributos de los productos se revaloricen y no tengan que competir únicamente por precio.
La cumbre se desarrollará hasta el viernes en el Museo Histórico Regional Aníbal Cambas, ubicado en el Parque República del Paraguay, con organización del Ministerio del Agro y la Producción y Biofábrica Misiones S.A. El encuentro convocará a productores, científicos, empresas, instituciones y cooperativas de Misiones, otras provincias y distintos países.
En diálogo con Canal Doce, Martina destacó la importancia de generar espacios donde los actores del sector puedan compartir experiencias y evaluar alternativas para avanzar hacia modelos productivos más sostenibles. “Es interesante que se empiece a debatir sobre lo que es la agricultura o las prácticas más sostenibles dentro de nuestros territorios”, sostuvo.
En ese marco, la representante de Mapo explicó que uno de los desafíos consiste en acercar herramientas de certificación a los distintos tipos de productores. “Estamos discutiendo y poniendo sobre la mesa cómo podemos ayudar a los pequeños productores para que tengan un sello local y cómo podemos trabajar con los grandes productores para que accedan a sellos internacionales”, explicó.
La especialista señaló que estas certificaciones pueden aportar un reconocimiento adicional a los productos al momento de comercializarlos. “La idea es que esos atributos se revaloricen y que no tengan que discutir solamente sobre precios”, afirmó, al referirse a la posibilidad de incorporar valor agregado mediante la certificación de características vinculadas con la producción orgánica.
Experiencias, vínculos y nuevas herramientas para el sector
La agenda de la cumbre también incluirá debates sobre agroindustria y agregado de valor, biotecnología vegetal, bioinsumos, agricultura orgánica, carbono, agroecología, cooperativismo, mercados y financiamiento. Además, abordará sistemas productivos regenerativos, educación ambiental, transformación digital, gestión territorial y oportunidades de exportación.
Martina consideró que el intercambio entre los distintos participantes puede generar nuevas herramientas para los productores y fortalecer experiencias que ya funcionan en el sector. “Vamos a traccionar con el sector, no solamente con el orgánico. Nosotros vamos a contar un poco nuestra realidad, pero también queremos escuchar otras experiencias, crear vínculos y trabajar en sistemas interesantes de participación”, señaló.
La representante de Mapo también destacó el valor de estos encuentros para avanzar en procesos de certificación destinados a pequeños productores y ampliar el intercambio dentro de la actividad. Según explicó, la participación en congresos y eventos permite sumar actores, generar vínculos y sostener discusiones que requieren continuidad.
La Segunda Cumbre Internacional de Agricultura Sostenible reunirá así distintas miradas sobre producción, ambiente, innovación y comercialización. Para Martina, el intercambio entre experiencias puede aportar nuevas herramientas para fortalecer sistemas productivos sostenibles y ampliar las oportunidades de quienes participan de la cadena agroalimentaria.
