Con temáticas focalizadas en fortalecer un modelo agrícola rentable, inclusivo, innovador y amigable con el ambiente, entre este jueves y el viernes se llevó a cabo la segunda Cumbre Internacional de Agricultura Sostenible en Posadas.
El encuentro puso en valor el trabajo de las instituciones misioneras junto a los productores y el impulso a prácticas sostenibles, en una provincia reconocida a nivel regional y mundial por su compromiso ambiental.
Uno de los grandes disertantes que vino a compartir sus saberes fue el Dr. Rafael Gómez Kosky, director de Bioazcuba. Proveniente justamente de Cuba, fue uno de los grandes referentes que contribuyó al crecimiento y desarrollo de Biofábrica Misiones.
“Para nosotros es un gran placer estar en Misiones, es la sexta vez que venimos, fuimos un grupo de cubanos que comenzamos la transferencia de tecnología en la Biofábrica para acá, y para esta ocasión traemos una presentación sobre innovaciones“, indicó en exclusiva con Canal Doce.
En esa línea señaló que este tipo de innovaciones es necesaria “para tener nuevos productos, diversificar para tener mayores ingresos y buscar tener un mayor impacto en el mercado nacional e internacional“.
Parte de ese mercado tiene que ver con la tecnología aplicada en cultivos como el banano y la caña de azucar, entre otros.
Bioazcuba es una empresa perteneciente al Parque Científico Tecnológico de Villa Clara.”Para nosotros es clave la Biofábrica. Con Bioazcuba tenemos un convenio con la idea de aumentar relaciones económicas y cuestiones en conjunto entre ambas instituciones“, manifestó.
Una labor que lleva su tiempo y que crece
Rafael Gómez Kosky, quien comentó anteriormente que ya visitó a la provincia en reiteradas ocasiones fue parte del proceso de formación de muchos profesionales. “Empezamos en 2024, con la maestría, en conjunto con la UNAM en la parte de biotecnologías vegetal y a la par se fue haciendo la construcción de la biofábrica. Estuvimos en varias ocasiones acá, con cursos de capacitación, asesoría técnica y otros aportes para mejorar la producción”, afirmó.
La cumbre se desarrolla hasta este el viernes en el Museo Histórico Regional Aníbal Cambas, ubicado en el Parque República del Paraguay, con organización del Ministerio del Agro y la Producción y Biofábrica Misiones S.A.
