La Fiesta Provincial de la Apicultura prepara una nueva edición en 25 de Mayo, con más expositores, una amplia propuesta gastronómica y actividades para toda la familia. El encuentro se realizará el domingo 1 de noviembre, en el Salón de la Colectividad Alemana, con capacitación para productores, música, sorteos y la elección de la nueva reina.
El presidente de la Cooperativa Apícola Agropecuaria Forestal Las Abejas, Rubén Bratz, destacó el crecimiento de la fiesta, que celebrará su 12° edición con 25 expositores confirmados. La organización trabaja junto con la Asociación Apícola Misionera para recibir a productores, comerciantes y visitantes de distintos municipios.
“Las expectativas son muy buenas y tenemos un gran equipo de trabajo. Más allá de la situación económica que venimos viviendo en el país, hay que hacer fiesta y la gente colabora. La familia aporta muchísimo para que esto se dé”, señaló Bratz en diálogo con LT17 Radio Provincia de Misiones.
La propuesta está abierta al público en general y busca reunir a familias de distintas localidades misioneras. Según contó el organizador, ya recibieron consultas y reservas de visitantes de municipios vecinos y de otras zonas de la provincia, entre ellos Campo Grande, Campo Ramón, Aristóbulo del Valle, San Vicente y Posadas.
En este sentido, Bratz señaló que la intención es superar la convocatoria de la edición anterior y mantener un encuentro que combina la promoción de la actividad productiva con propuestas recreativas.
Producción, gastronomía y entretenimiento
La jornada comenzará a las 8 con la apertura del salón y los stands, que ofrecerán insumos para apicultura, productos gastronómicos y platos dulces. A esa misma hora se desarrollará una capacitación a campo a cargo de técnicos de la cooperativa y profesionales que colaboran con el sector, incluidos especialistas del son las siglas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta).
Alrededor de las 11 tendrá lugar el acto oficial, para el que la organización extendió una invitación al gobernador de Misiones, además de autoridades provinciales y municipales. Después llegará el almuerzo familiar, uno de los momentos centrales de la fiesta, que el año pasado reunió a cientos de personas dentro del salón.
La organización ofrecerá porciones de pollo, lechón y novillo, además de ensaladas, bebidas y servicio de cantina. Bratz detalló los valores previstos para ayudar a las familias a organizar sus gastos antes de viajar hasta 25 de Mayo.
El dirigente explicó que la propuesta busca facilitar la participación y, al mismo tiempo, contribuir al sostenimiento de la celebración. “Es muy económico para que las familias puedan participar, colaborar, festejar y celebrar juntos ese día”, afirmó. Por ese motivo, recomendó reservar con anticipación tanto la carne como las ensaladas, especialmente a quienes tengan previsto compartir el almuerzo con grupos numerosos.
Después de la comida, la programación continuará con una propuesta musical y un baile previsto para alrededor de las catorce. Más tarde llegará la presentación de las candidatas y la elección de la nueva Reina Provincial de la Apicultura, con coronación prevista a las 15. También habrá sorteos con premios aportados por comerciantes de la zona y actividades para extender el encuentro durante la tarde y hasta la noche.
Las lluvias complican la alimentación de las abejas
Mientras avanzan los preparativos, los productores siguen con atención las condiciones meteorológicas. Bratz advirtió que el exceso de precipitaciones asociado al fenómeno climático de El Niño perjudica a la apicultura porque altera la floración y reduce el néctar disponible para las abejas.
El dirigente también explicó que el problema no se limita al ingreso de agua en las colmenas o a las posibles crecidas en sectores cercanos a los ríos. El exceso de lluvia afecta directamente la floración y dificulta que las plantas produzcan el néctar que las abejas recolectan para alimentarse y sobrevivir. “Con mucha agua no se genera el néctar, que es lo que ellas recolectan y tienen para consumir para sobrevivir. En ese caso afecta muchísimo por la excesiva cantidad de agua que cae”, explicó.
De esta manera, la organización mantiene en marcha los preparativos para recibir a los visitantes y espera que el crecimiento de los expositores se traduzca en una mayor convocatoria. Al mismo tiempo, los apicultores deberán seguir de cerca la evolución de las lluvias, un factor que puede comprometer la alimentación de las abejas y las posibilidades de cosecha en una etapa clave del año.
