En las instalaciones de Biofábrica, especialistas iniciaron el curso de formación de implementadores de la normativa orgánica argentina. Esta capacitación apta para agricultores, busca brindar más herramientas de aplicación, sostenibilidad y valor agregado para sus cultivos.
Respecto a esta iniciativa, Facundo Soria, Coordinador de Producción Orgánica de la Secretaría de Agricultura , Ganadería y Pesca, destacó la importancia estratégica de la provincia en la agenda nacional del sector. “Pretendemos generar competencias, y en especial en territorios como la provincia de Misiones que ha crecido tanto en este tipo de producción, para que los asesores puedan aprovechar esta herramienta”, indicó, en exclusiva con Canal Doce.
Seguidamente añadió que “está destinado a todo el profesional del agro para que puedan interpretar bien una normativa como la producción orgánica, de modo que sea una alternativa rentable y segura. Vemos que estas iniciativas están enmarcadas en un plan estratégico de crecimiento“.
Trazabilidad y sostenibilidad
Por su parte, Ana Corral, responsable de Producción de Yerba y Té, brindó detalles sobre la orientación práctica del programa y el valor agregado que aporta a las economías regionales. “Es un curso de implementadores de norma orgánica, con énfasis en el cultivo de yerba mate y té. La idea es promover este tipo de producción, con saberes técnicos implementables en el territorio. Es un mercado en expansión, pensado en la agricultura sostenible, con trazabilidad en el cuidado del proceso y libre de químicos“, señaló.
Con este tipo de acciones, Misiones reafirma su liderazgo en la adopción de prácticas libres de agroquímicos, posicionando a sus principales productos de exportación e consumo interno bajo estándares internacionales de sostenibilidad.
Foto destacada: Marcos Otaño.
