En una recorrida por zonas rurales del centro misionero, Priscila Luzne, candidata a diputada provincial por el Frente Renovador Neo, visitó a Julia Prokopzuk, presidenta de la Feria Franca de Aristóbulo del Valle y productora con 29 años de experiencia en el rubro. En el encuentro, compartieron visiones sobre la producción responsable, los desafíos del sector y el rol clave de estos espacios en la economía local.
Julia, que reside en el paraje Picar Libertad, abre su puesto cada semana desde hace casi tres décadas: “Desde las seis de la mañana ya tenemos clientes que vienen buscando nuestros productos frescos”, comentó. Su producción incluye frutas, hortalizas, huevos, conservas caseras y otros productos agroecológicos. “Esto es lo que nos gusta hacer: producir alimentos sanos para quienes nos acompañan desde siempre”, agregó.
Luzne, que además de ser viverista produce yerba mate orgánica, valoró especialmente el vínculo que se genera en las ferias. “Nos encontramos con Julia, una trabajadora incansable que no sólo produce, sino que lidera un espacio clave para la comunidad”, expresó. “La Feria Franca es una herramienta muy importante para los productores y para los consumidores misioneros”, agregó, al subrayar su compromiso con fortalecer estas iniciativas desde una banca legislativa.
Como conocedora del sector, Luzne enfatizó que las políticas públicas deben continuar apuntalando a quienes trabajan la tierra con responsabilidad. “Desde nuestra propuesta, promovemos prácticas sostenibles, sobre todo pensando en los jóvenes que quieren quedarse la chacra y vivir de su producción”, señaló.
Priscila Luzne busca proteger el trabajo rural
Las Ferias Francas no solo ofrecen una alternativa saludable, sino también precios accesibles y un trato directo entre productor y consumidor. Son una fuente de ingresos genuinos para las familias rurales y una garantía de alimentos frescos para miles de misioneros.
Además de frutas y verduras, los feriantes ofrecen panificados artesanales, miel natural, mermeladas sin conservantes y una variedad de productos elaborados en las chacras locales. Para potenciar el crecimiento de estos espacios, el Gobierno provincial mantiene una firme postura política de apoyo al sector.
El encuentro entre Luzne y Julia reflejó un compromiso compartido: proteger el trabajo rural, defender la soberanía alimentaria y construir más espacios de encuentro entre quienes producen y quienes eligen alimentarse de forma consciente y saludable.
