Autoridades nacionales, provinciales y productores misioneros intercambiaron experiencias sobre el desarrollo de la agroecología. Se realizó en la Cámara de Representantes. Fomentar la agricultura familiar ecológica para cuidar la salud y el ambiente.
Con la presencia de productores de diferentes municipios, autoridades nacionales y provinciales, se realizó el encuentro La agroecología es el camino hacia la soberanía alimentaria, en la Cámara de Representantes. El objetivo principal fue el intercambio de experiencias enriquecedoras sobre los beneficios e importancia de desarrollar sistemas productivos agroecológicos. Estas acciones impulsan la producción de alimentos saludables libres de agroquímicos, cuidan la salud de la población y fortalecen las economías familiares y regionales.
Estas actividades se realizan en el marco del lema del año. “Año de la juventud para liderar el desarrollo sostenible y la economía del conocimiento; de la resiliencia ante el cambio climático y la agricultura familiar como sistema productivo que garantiza la Soberanía Alimentaria”.
Reconocimiento por cuidar el ambiente
Durante el encuentro varios emprendimientos familiares fueron reconocidos por su compromiso con el cuidado del ambiente y producción orgánica con el certificado y Sello Agroecológico.
Los que recibieron este sello son: Chacra Fortaleza de Ricardo Martin, Chacra Yasí Yateré de Rangel Leonardo, Chacra Tapecué Reserva Natural de Paula Matricardi, Chacra Las Orttigas de Harry Ortt, Chacra Eco – Centro Madre Selva de Gastón Martínez, Chacra Ñasaindy de Aquino Isabel, Chacra Silvestre de Ivan Sand, Chacra Aguas escondida de Agustina Navarro, Quinta San Francisco de Asís de Galeano María Irma, Chacra Rancho flores del cielo de Andreia Capelari, Chacra Biodiversidad de Zemunich Beatriz y Chacra Las Gemas de Feist Claudia.
Producción sana, segura y rentable
“La Ley provincial de agricultura familiar es modelo de desarrollo productivo, social y ambiental“, subrayó la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira. Debido a las características y estructura minifundista que tiene Misiones, aclaró que es fundamental proteger la salud de quienes trabajan la tierra y producen los alimentos. “Para nosotros es normal y lógico, pero en otras provincias hay otras historias productivas y realidades. La nuestra es con agricultores y tenemos que cuidarlos“, explicó.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) difundió información sobre el diseño y relevancia de la agricultura familiar en el mundo y el rol de estas familias en la preservación del ambiente. Al respecto, Ferreira señaló que existen cerca de 570 millones de explotaciones agropecuarias, de las cuales 500 millones son llevadas adelante por familias. Eso representa el 12% superficie cultivada y el 80% de alimentos del mundo.
Además, mencionó que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce que los agricultores familiares tienen un rol fundamental en la lucha contra el hambre en el mundo y el cuidado del ambiente.
Sostener la agroecología y cuidar la salud
La ministra también recordó la importancia que tienen las ferias francas así como el trabajo en equipo, que se lleva adelante en la tierra colorada. “Un grupo de siete familias, que comenzaron con una experiencia, nos mostraron donde están nuestros productores y que hacían. Un gobierno presente que ve, escucha y analiza generó año tras año más legislaciones para impulsar el sector”, apuntó.
La Cámara de Representantes sancionó leyes para que tengan recursos, para que puedan quedarse y proyectar un futuro en la chacra, generen empleo y cuiden la biodiversidad. “En este momento de la historia -que nos toca vivir de cambios acelerados- quienes dirigimos tenemos la responsabilidad de dejar un mundo sano, con oxigeno puro y con familias felices“, afirmó Ferreira. Desde la agroecología se busca revalidar el disfrute del sabor, del color, y del aroma real de los alimentos.
En este marco, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, se refirió a la importancia de la Ley de Bioinsumos que sancionó Misiones. “Cuando hablamos de biofertilIzantes y de trabajar en la aplicación de las herramientas orgánicas y saludables es porque nuestros pibes viven en las chacras“.
Por otra parte, el director de Agroecología de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Eduardo Cerdá, se refirió a la Agroecología como un paradigma que promueve el diseño y gestión de sistemas de producción agropecuaria, recolección, pesca, elaboración, comercialización y consumo.
Cerdá, quien además es miembro fundador de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología (Renama), indicó que estas tendencias son producciones económicamente viables, socialmente justas y ambientalmente sostenibles. Se caracterizan por una mayor resiliencia socio-ecológico y están orientados a fortalecer el buen vivir de toda la sociedad. Todo se basa en estudios realizados con productores de diferentes provincias argentinas.
Fotografía y edición: Lautaro Barrientos – Canal 12
