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Herencia y sabores únicos: el legado de Josefina Knoll al frente de la Colectividad Alemana

La joven tiene ascendencia alemana por ambas ramas familiares y forma parte de la colectividad desde 2021. Además de la Fiesta del Inmigrante, participa de otros encuentros germanos de la provincia.

Josefina

Josefina Aylen Knoll tiene 26 años y es la Reina de la Colectividad Alemana de Oberá. La joven representa a la comunidad germana en la Fiesta Nacional del Inmigrante. Su vida y su historia están profundamente ligadas a sus raíces teutonas.

La ascendencia alemana de Josefina proviene de dos ramas familiares. Por el lado paterno, su abuelo llegó a la Argentina como consecuencia de la Segunda Guerra Mundial. Ingresó por Buenos Aires, se radicó en el Chaco y, tiempo después, se estableció en Misiones. Por parte de su madre, su tatarabuelo también emigró desde Alemania en su momento.

Las tradiciones familiares y el vínculo con la Colectividad Alemana

En su hogar, Josefina mantiene vivas diversas tradiciones familiares. El idioma alemán es una de ellas, y la joven se esfuerza por su continuo aprendizaje. La gastronomía es otro pilar importante en la transmisión de su herencia cultural.

El vínculo con la colectividad comenzó en el año 2021. Desde entonces, la joven colaboró activamente en distintas áreas durante los eventos: participó en el sector de tortas, con la entrega de postres a los comensales, y también en el kiosco.

Josefina cuenta con varios referentes dentro de la comunidad alemana. Destaca especialmente a Dorothea y Agustina, dos hermanas muy conocidas dentro y fuera de la colectividad. “Son dos personas que saben un montón y que siempre están contándote cosas novedosas que uno puede aprender”, expresó.

También mencionó a Carlos Heichel como una persona con gran conocimiento, y a sus delegadas, quienes fueron un aporte fundamental para su aprendizaje sobre los trajes y las historias. Por último, nombró a su padre como un referente por el mantenimiento del idioma alemán.

Celebraciones durante todo el año

Más allá de la Fiesta del Inmigrante, la colectividad organiza actividades durante todo el año. En Pascua, los niños pintan cascaritas de huevo para la decoración de un árbol de ramas secas. Para octubre, celebran el Día de la Unidad Alemana.

Durante el mes de noviembre, realizan una Deutsche Fest con bandas en vivo para el cierre del año, y en diciembre, el coro canta villancicos y Papá Noel entrega regalos a los niños. “Para mí la Fiesta Nacional del Inmigrante es mucho más que una celebración. Es identidad, es orgullo y por sobre todo es mantener vivas nuestras raíces”, reflexionó Josefina.

En su rol como reina, Josefina también participa en las fiestas de otras colectividades alemanas de la provincia, como el Maifest en Puerto Esperanza, el Oktoberfest en 25 de Mayo y la Fiesta de la Cerveza en Leandro N. Alem.

La soberana también quiso poner en valor la oferta gastronómica de la Colectividad, con platos como el Schweinshaxe (arrollado de ternera con panceta) y el Currywurst (salchicha parrillera con papas fritas y salsa curry). Entre los postres, se destacan el Apfelstrudel (arrollado de manzana) y la Schwarzwälder Kirschtorte (Selva Negra). También ofrecen chopp de cerveza artesanal, Glühwein (vino caliente de especias) y Jägermeister (licor de hierbas).

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