El reconocido chef Christian Petersen atraviesa un momento crítico de salud. Se descompensó durante una excursión en el volcán Lanín y desde el último viernes permanece internado en terapia intensiva con pronóstico reservado.
La noticia se conoció este jueves y generó gran impacto. El parte médico confirmó el dato que más preocupa a su familia y allegados: Petersen presenta una falla multiorgánica.
“El paciente Christian Petersen ingresó a terapia intensiva derivado del Hospital Junín de Los Andes, su estado es reservado y está actualmente con una falla multiorgánica. Esto es prensa oficial del hospital”, informó el conductor Matías Vázquez en el ciclo Puro Show (El Trece). Y agregó con preocupación: “Cadena de oración para el chef porque está atravesando el peor de los momentos. Es una noticia que genera un shock porque se lo veía siempre bien”.
En este sentido, la panelista Nancy Duré destacó la gravedad del cuadro del chef de 56 años. “El cuadro es bastante delicado, no pueden hacer la derivación”, señaló durante la transmisión televisiva.
El concepto de falla multiorgánica refiere a la alteración que ocurre cuando dos o más sistemas del cuerpo dejan de funcionar de manera adecuada al mismo tiempo. Esta condición puede derivar en complicaciones severas y riesgo de muerte.
Además de su trayectoria en la gastronomía, Petersen tuvo una participación destacada en televisión como jurado de El gran premio de la cocina (El Trece), conducido por Carina Zampini, con quien generó una gran química en pantalla. Hoy, su estado de salud mantiene en vilo a colegas, seguidores y familiares que esperan una pronta recuperación.
Qué dice el primer parte médico del chef internado en terapia intensiva
El chef Christian Petersen permanece internado en terapia intensiva en el Hospital Dr. Ramón Carrillo de San Martín de los Andes. Su estado es delicado y el pronóstico continúa siendo reservado.
El cocinero de 56 años sufrió una descompensación mientras realizaba una excursión para ascender el volcán Lanín junto a un grupo de personas que participaban de la travesía.
Al advertir el guía que Petersen no estaba en condiciones de continuar, se activó un operativo de rescate urgente para trasladarlo y brindarle asistencia. Los primeros estudios médicos confirmaron que presentaba un brote y una fibrilación auricular, una arritmia cardíaca caracterizada por un ritmo irregular y acelerado.
En un primer momento fue atendido en el hospital de Junín de los Andes y, tras ser estabilizado, lo trasladaron al Hospital Ramón Carrillo, el centro de mayor complejidad de la región. El parte médico indicó que se encuentra con asistencia respiratoria mecánica, ventilado y hemodinámicamente estable, bajo tratamiento con drogas vasoactivas, con arritmia persistente y un cuadro de falla multiorgánica.

