La crisis de Granja Tres Arroyos sumó este lunes un nuevo capítulo con la paralización total de su planta de Capitán Sarmiento, en Buenos Aires, mientras trabajadores y despedidos reclamaron por la continuidad laboral, los salarios adeudados y las indemnizaciones. El conflicto ya alcanza a cientos de familias y se profundizó con nuevos telegramas de despido en Concepción del Uruguay, donde los cesanteados se acercan a 480.
La empresa notificó el cese de las actividades productivas en Capitán Sarmiento a partir del 31 de agosto de 2026. Según indicaron, la decisión responde a “la falta de suministro eléctrico y otras cuestiones operativas y productivas derivadas de circunstancias de fuerza mayor”. Sin embargo, los trabajadores aseguran que el escenario excede una interrupción temporal y temen que la medida derive en el cierre definitivo.
Durante una nueva concentración frente a la planta, los empleados denunciaron que la empresa retiró maquinaria concesionada y que los directivos vaciaron las oficinas. En ese contexto, los trabajadores reclamaron respuestas a las autoridades locales y cuestionaron la falta de explicaciones por parte de la compañía.
El conflicto también expuso el deterioro económico y emocional que atraviesan los trabajadores. Uno de ellos contó a C5N que lleva meses cobrando su salario en cuotas y que la incertidumbre ya afecta su vida cotidiana. “Hace 24 años que trabajo en Granja. Dejé toda la vida adentro. La vi crecer, así como la vi crecer hoy la vemos en el suelo. Estamos acá todos desamparados porque nadie viene a dar la cara”, relató durante una entrevista con la periodista Lucila Entin en el programa La Mañana.
Otro empleado describió el impacto de la situación sobre sus compañeros y aseguró que algunos atravesaron graves problemas de salud. “Tenemos compañeros que ya están mal de salud. Estamos mal porque tengo un compañero al que le agarró un ACV, otros que han tenido ataques de pánico, que les han agarrado cosas, y estamos acá luchándola, pero nadie nos ha dado una explicación, nadie viene a dar la cara”, manifestó.
A la incertidumbre laboral se sumaron las deudas acumuladas. “Yo ya hace más de un mes que no vengo durmiendo. La cabeza te juega en contra. Mirá cómo estoy temblando, ya no doy más. Ya estamos endeudados hasta la cabeza. No podemos más”, contó el trabajador, quien aseguró que tuvo que recurrir a un préstamo y al uso de tarjetas para afrontar sus gastos.
Damián López, otro empleado afectado, recordó además que hace dos años la empresa había planteado una reducción del 9% del sueldo y un esquema de pagos en cuotas. “La verdad es que pagaron una cuota o dos, y no nos pagaron más”, afirmó.
Trabajadores denuncian abandono tras el cierre de la planta avícola
En Concepción del Uruguay, donde la planta La China ya acumula casi 480 despidos, la semana anterior se habían confirmado 270 cesantías y luego comenzaron a llegar nuevos telegramas. “Están llegando nuevos telegramas de despido, a las once de la mañana habían llegado más de cien. Suponemos que va a ser otro ciclo de 270 o algo así. Gran parte de la comisión sindical también recibió telegramas”, afirmó el secretario general del Sindicato de la Alimentación de Concepción del Uruguay, Julio Chamorro.
El gobierno de Entre Ríos había dictado a mediados de agosto una conciliación obligatoria que ordenaba reincorporar a los 270 despedidos. La medida, sin embargo, no consiguió frenar la escalada del conflicto ni garantizar el pago de los salarios adeudados.
Frente a la planta, los trabajadores volvieron a concentrarse bajo el lema “Que no se apague la lucha”. Allí reclamaron unidad, cuestionaron la falta de asambleas y pidieron una organización común para definir las próximas acciones. “Esto es momento de unirnos y luchar por lo que nos corresponde, sea el puesto de trabajo, sea la indemnización”, expresó uno de los manifestantes.
Una deuda millonaria detrás del conflicto
La disputa laboral ocurre mientras Granja Tres Arroyos atraviesa una grave crisis financiera. La empresa acumula un pasivo de 350,9 millones de dólares y negocia con sus acreedores una reestructuración de deuda que contempla quitas de hasta el 75%.
El deterioro no comenzó con la paralización de Capitán Sarmiento. En diciembre de 2024, la compañía había ingresado a un proceso preventivo de crisis, implementó un programa de retiros voluntarios y comenzó a afrontar sus obligaciones de manera “escalonada y en cuotas”.
Durante 2026, además, la empresa cerró una planta en Concepción del Uruguay, donde inicialmente despidió a 250 trabajadores, y también suspendió actividades en Córdoba y Pilar. A esos movimientos se sumaron cierres y suspensiones en Tristán Suárez, Río Cuarto y Esteban Echeverría, profundizando el impacto sobre el empleo.
Con la paralización de Capitán Sarmiento, alrededor de 900 trabajadores quedaron en vilo y sin certezas sobre la continuidad de sus puestos. Mientras la empresa mantiene suspendida la producción “hasta nuevo aviso”, los empleados anticiparon que continuarán evaluando medidas y convocando a sus compañeros para sostener el reclamo por trabajo, salarios e indemnizaciones.
