Josefina Pividori (*)
Durante tres días periodistas especializados en agro provenientes de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, junto a colegas de Misiones, recorrieron nuestra provincia para conocer lo mejor de la agroindustria local.
Este viaje, organizado a partir de un convenio celebrado entre el Círculo Argentino de Periodistas Agrarios (Capa) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), contó con el activo acompañamiento del gobierno de la provincia de Misiones, a través de Biofábrica Misiones SA y el Ministerio del Agro y la Producción, para visibilizar y poner en valor las producciones que nos distinguen.
De manera general, la agenda abordó diferentes desarrollos de innovación y articulación público -privada que desarrolla INTA junto a cooperativas y empresas del sector. También, se presentaron los trabajos que en muchos casos superan el medio siglo, referidos a mejoramiento genético en té y yerba mate y que han sido fundamentales para potenciar el crecimiento de estas cadenas. A su vez, fue presentado el maíz Bautista INTA, el primer cultivo anual íntegramente desarrollado en nuestra provincia para el sector de la agricultura familiar y que pronto estará disponible para su comercialización.
La biotecnología estuvo al tope de la agenda y Biofábrica Misiones SA mostró todo su potencial en lo que refiere a la producción de cannabis medicinal y la integración de esta producción para lograr la cadena de valor integrada junto a Misiopharma. Esta integración es un diferencial clave frente a otras experiencias en el país, ya que con su proyecto en expansión, Biofábrica encabeza la producción de cannabis medicinal más grande de la región NEA.
El centenario del té argentino fue parte activa de una agenda que visibilizó tanto al sector gourmet como al industrial. En este sentido, Adriana Yañez, titular de Akasha Tea, fue anfitriona y protagonista de introducir a los colegas en el mundo de la producción tealera y todos sus secretos. Por su parte, Johnathan Klimiuk, al frente de Klimiuk Infusiones, exhibió el potencial industrial de un producto que nos distingue y que está presente en más de 40 mercados internacionales. Así lo reflejó el medio Infocampo en su portal web a través de la nota “El té cumple 100 años en Argentina: radiografía de una economía regional con datos sorprendentes”.
Dentro de los medios nacionales presentes, llegaron a Misiones: Agrositio, Agro TV, Clarín Rural, Bichos de Campo, La Nación, La Red Rural, Revista Chacra, Agrofy y Pampero TV, entre otros.
Estos son apenas algunos de los momentos y puntos destacados de una agenda que se traduce en la visibilización del potencial productivo sobre lo le ofrece Misiones al país y al mundo como así también su constante caminar hacia la soberanía alimentaria.
En cada establecimiento o chacra, Misiones cautivó, enamoró y sorprendió a reconocidos periodistas agropecuarios de nuestro país. Una muestra de lo mucho que nuestra provincia aporta a través de un modelo productivo con asiento en la diversificación, la sustentabilidad, el arraigo rural y su gente.
Porque principalmente, el agro misionero es su gente. Y productoras y productores fueron los protagonistas activos de esta agenda donde Misiones exhibió todo su potencial y las políticas públicas que acompañan su crecimiento.
(*) Magister en Comunicación y Cultura por la Universidad Nacional de Córdoba / Columnista de Canal 12
