El Gobierno de Misiones, a través del Ministerio del Agro y la Producción, dio un importante respaldo al sector apícola con la habilitación de la Sala de Extracción de Miel de la Cooperativa Apícola, Agropecuaria y Forestal “Las Abejas” Ltda. Esta cooperativa, ubicada estratégicamente en el kilómetro 12 de la localidad de 25 de Mayo, recibió la autorización para operar su sala hasta el 6 de mayo de 2026.
La habilitación otorgada certifica que la Sala de Extracción de Miel de la cooperativa cumple con todos los requisitos sanitarios y de calidad exigidos por la normativa vigente. Este logro se enmarca en el convenio de colaboración establecido entre la Provincia de Misiones y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), en concordancia con lo dispuesto por el Decreto N.º 613/2004.
Este certificado oficial representa un avance significativo para la Cooperativa “Las Abejas” Ltda., ya que le permite fortalecer su capacidad productiva de manera formal y regulada. Al cumplir con los estándares establecidos, la cooperativa asegura la trazabilidad e inocuidad de su miel, garantizando así la calidad del producto para los consumidores y abriendo nuevas oportunidades en el mercado.
La consolidación y puesta en funcionamiento de esta sala de extracción habilitada se alinea con la estrategia del Gobierno provincial de impulsar el crecimiento y la profesionalización del sector apícola misionero. Fomentar el trabajo cooperativo y promover el agregado de valor en origen son pilares fundamentales de esta política, buscando fortalecer las economías locales y generar oportunidades para los productores.
El impacto en la cadena productiva apícola
La habilitación de la Sala de Extracción de Miel de la Cooperativa “Las Abejas” Ltda. no solo beneficia directamente a los miembros de la cooperativa, sino que también impacta positivamente en la cadena productiva apícola de la región. Al contar con instalaciones que cumplen con los estándares sanitarios y de calidad, se fortalece la imagen de la miel misionera y se facilita su acceso a mercados más exigentes.
De esta manera, el Gobierno de Misiones reafirma su compromiso con el desarrollo del sector agropecuario, brindando el apoyo necesario para que los productores misioneros puedan crecer y prosperar. La habilitación de esta sala de extracción es un ejemplo concreto de cómo el trabajo conjunto entre el Estado y las organizaciones productivas puede generar resultados positivos para la economía provincial y el bienestar de sus habitantes.
