En la EFA San Bonifacio de Aristóbulo del Valle, se desarrolla una tecnicatura en Operarios Apícolas que busca capacitar a futuros técnicos en la apicultura, una actividad esencial para la región. Dada la abundancia de abejas en Misiones, esta tecnicatura es clave para fomentar la producción de miel y otros productos apícolas.
La gran cantidad de abejas en la región representa un recurso natural que, si se gestiona adecuadamente, puede generar numerosos beneficios económicos y ambientales. Con esta formación, se asegura que los futuros técnicos están preparados para manejar colmenas de manera sostenible y eficiente.
Esta tecnicatura es una oportunidad para la primera salida laboral de los jóvenes y para profesionalizar a los productores ya consolidados en la zona.
Aristóbulo promueve apicultura de calidad
Norberto Mashcke, docente de la tecnicatura, explicó a Canal Doce sobre la importancia del respeto hacia las abejas y su rol ecológico: “Siempre les digo: respetemos al apicultor. Si hay una colonia de abejas, antes de matarla, avisemos a un apicultor para que las saque y brinde el tratamiento que se tiene que dar para que esas abejas sigan cumpliendo con su rol en el ambiente”.
Uno de los alumnos y productores que participa de la formación es Simón Hamparsomian, oriundo de Colonia Cerro Moreno, Salto Encantado. Desde su experiencia, valoró el enfoque práctico del curso.
“Es un curso realmente muy bueno. Estuvimos armando marcos, colocando cera en cada uno y preparándonos para un trasiego. También aprovechamos una cosecha de miel donde practicamos el envasado y las medidas de seguridad e higiene que se deben tener”.
Destacó también el impacto personal que tiene esta capacitación: “El curso nos deja muchas enseñanzas y esperamos que en un futuro podamos ser operarios apicultores de calidad para Misiones”.
La tecnicatura en apicultura es fundamental para que Misiones cuente con profesionales capacitados, quienes podrán contribuir al desarrollo del sector apícola en la provincia. Esto permite generar empleo calificado en zonas rurales y fortalecer un sector con alto potencial, además de promover prácticas agrícolas más respetuosas con el ambiente.
