La Biofábrica inició el cultivo de siete mil frutillas en semihidroponia, optimizando recursos y garantizando calidad para las chacras misioneras.
El Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de la Biofábrica de Misiones ha iniciado el cultivo de más de siete mil plantas de frutilla en sistema de semihidroponia. Estas plantas pertenecen a las variedades San Andreas y Sweet Charlie, siendo plantines Frigo que han pasado por un proceso de inducción con frío durante seis meses para desarrollar su corona y acumular reservas, estimulando así la brotación y floración.
Además de los plantines Frigo, se cuenta con plantines micropropagados que han sido desarrollados en los laboratorios de la Biofábrica. La elección de cultivar la frutilla en semihidroponia se debe a su adaptabilidad a las condiciones de la provincia, sin embargo, debido a la sensibilidad de sus flores y frutos a las heladas, se opta por producirlas en invernaderos.
El sistema de cultivo en semihidroponia implica la incorporación de todos los nutrientes mediante ferti-riego. Los contenedores o bolsas se mantienen elevados y separados del suelo para reducir la incidencia de enfermedades y ofrecer un ambiente más ergonómico para los trabajadores. Estas bolsas cuentan con una cinta interna que contiene goteros cada 10 centímetros, asegurando un suministro óptimo de agua y nutrientes a las plantas.
Las ventajas de la semihidroponia
Entre las otras ventajas de la semi-hidroponía se encuentran un mejor control nutricional del cultivo, una mayor producción y rendimiento por unidad de superficie, facilidad en las labores agrícolas, reducción de riesgos sanitarios y una mayor eficiencia en el uso del agua con la posibilidad de recirculación del drenaje.
Este enfoque tecnológico no solo garantiza la eficiencia y calidad en cada fruto, sino que también promueve una agricultura sustentable en las chacras misioneras. Para obtener más detalles técnicos sobre el cultivo de frutilla en la provincia, el equipo del Ministerio del Agro y la Producción ha preparado un documento técnico disponible en en este enlace.
