Una de las cuestiones que caracteriza a la agricultura en la provincia, son las chacras multiproductivas. Se trata de chacras atravesadas por la diversificación de cultivos, lo cual enriquece su ecosistema en gran parte por las buenas prácticas agroecológicas en tándem, con las bondades que ofrece el suelo misionero.
En este sentido en Picada Libertad, ubicada en Aristóbulo del Valle, se encuentra una de ellas. Encabezada por Julia Prokopzuk, Presidenta de la Feria Franca de la localidad y con 29 años de trayectoria en el rubro, mantiene y potencia sus cultivos a través de la diversificación. “Hacemos lo que nos gusta. Producimos alimentos para nuestros clientes que nos apoyan desde siempre y tempranas horas de la mañana, para proveerse de nuestros productos frescos”, indicó en exclusiva con Canal Doce.
Allí presenta una producción que incluye frutas, hortalizas, huevos y conservas. Con el correr de los años incorporó mejoras como riego e invernaderos, para garantizar alimentos frescos a su comunidad.
El impacto de las chacras multiproductivas en las Ferias Francas
Por su parte, Priscila Luzne, impulsora de estas prácticas y candidata a diputada provincial por la Renovación Neo, hizo mención a la importancia de estos espacios de producción que se traslada a los sitios de comercialización.
“Las ferias francas son una herramienta muy importante para los productores y consumidores misioneros”, agregó al subrayar su compromiso con fortalecer estas iniciativas desde una banca legislativa.
