En El Soberbio, la cooperativa Monte Nativa desarrolla un sistema agroforestal que promueve las chacras multiproductivas con especies nativas. Se trata de una estrategia que integra cultivos diversos en un mismo espacio. La idea es fortalecer la salud del suelo, la biodiversidad y la soberanía alimentaria de la región. El proyecto se presentó ante Canal Doce por el productor Matías Bertone, quien explicó el enfoque innovador y regenerativo de este modelo.
“Nuestra chacra cuenta con un sistema agroforestal. Estamos practicando una agricultura biodiversa, multiproductiva y sucesional”, indicó. Este método consiste en combinar especies y cultivos en distintos niveles de desarrollo. Así, se imitan los procesos de los ecosistemas naturales para lograr mayor sustentabilidad y productividad.
El productor detalló que “en vez de tener parcelas separadas con la cúrcuma por un lado, las hierbas, mandarinas y plantas nativas por otro, “integramos todo para generar un efecto positivo en el suelo y en la producción”. Actualmente, en la chacra conviven cultivos de cúrcuma, yerba mate, frutales, caroba, eucaliptus, bananas y paltas.
Además, el sistema se extiende a la producción de huertas, donde se incorporan lechuga, repollo, akusay, albahaca, coliflor, girasol y tomate, entre otros vegetales. Este enfoque, según Bertone, no solo mejora la calidad de los alimentos sino que también rescata prácticas tradicionales.
“La multiproducción es una forma de rescatar el saber más tradicional de nuestras anteriores generaciones, como nuestros abuelos, quienes cultivaban en chacras diversas, con las herramientas que tenemos actualmente para conservar la soberanía alimentaria, cultural, climática y ambiental de Misiones”, afirmó.
Este modelo agroecológico de chacras multiproductivas demuestra que es posible combinar la sabiduría generacional con tecnologías actuales para enfrentar desafíos contemporáneos como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la inseguridad alimentaria.
