En el marco del Día de la Tierra que se celebra cada 22 de abril, se realizó una reunión de la Mesa Provincial de Producción Orgánica en la Reserva Privada Natural Curindy, en Garuhapé. El encuentro estuvo impulsado por el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones y reunió a productores, cooperativas, organismos técnicos y espacios educativos.
Durante la jornada se presentaron datos que reflejan el crecimiento sostenido del sector. Desde la cartera agraria detallaron que la Provincia cuenta actualmente con 4.613 hectáreas certificadas, lo que representa un incremento del 8,5% respecto al año anterior, mientras que las exportaciones de productos orgánicos aumentaron un 28% en 2025.
La reunión permitió repasar las principales líneas de acción del Programa Provincial de Promoción de la Producción Orgánica. Entre ellas se destacaron la formación de recursos humanos, jornadas de sensibilización y capacitación, estudios de rentabilidad y análisis de costos.
Herramientas para mejorar la producción
También se avanzó en herramientas como la checklist orgánica, la promoción comercial en embajadas mediante Cancillería y la elaboración de un catálogo de oferta exportable. En esta línea, se planificó la incorporación de góndolas de productos orgánicos en aeropuertos de la provincia.
Durante la jornada, el ministro Facundo López Sartori sostuvo que “los datos de crecimiento en superficie certificada y exportaciones muestran que la producción orgánica en Misiones tiene una base sólida, enmarcada en una decisión del gobierno de la provincia de sostener su desarrollo en el tiempo”.
En este sentido, se generó un espacio de intercambio sobre cooperativas y marcas de yerba mate. Allí se analizaron alternativas para fortalecer la certificación, la comercialización y la visibilidad del sector, con propuestas como una checklist específica para industrias y la elaboración de un mapa productivo.
Al respecto, la subsecretaria Luciana Imbrogno afirmó que “la Mesa nos permite ordenar las líneas de trabajo, avanzar en instrumentos como el catálogo de yerbas orgánicas y el mapa productivo, y fortalecer el acompañamiento técnico tanto a productores como a industrias”.
Capacitación en arborización de yerbales
La agenda incluyó además una capacitación sobre arborización de yerbales y estrategias de manejo. Posteriormente, se realizó una recorrida a campo dentro de la reserva, donde se observaron experiencias de yerbales arborizados e integrados al monte nativo.
Estas prácticas refuerzan un modelo productivo que combina sostenibilidad ambiental y eficiencia, mostrando que la producción orgánica puede crecer sin perder de vista la conservación de los recursos naturales.
Participaron representantes del Ministerio del Agro y la Producción, entre ellos Luciana Imbrogno, Tatiana Bida, Analía Mango, Guillermo Reutemann y Ana Corral, junto al ingeniero Manuel Sánchez por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y Daniel Babi por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta). También estuvieron presentes cooperativas como Montecarlo e Itatí, productores de distintos puntos de la provincia y estudiantes de la EFA Santa María Goretti.
