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Written by 4:55 pm Agro y Producción

Sabores auténticos directos de la chacra: por qué los misioneros eligen las Ferias Francas

Este martes 26 de agosto se cumplen 30 años de la primera Feria Franca en Misiones.

En toda la provincia, las Ferias Francas crecen como una opción ideal para los consumidores que buscan productos frescos y precios accesibles. La relación entre feriantes y consumidores se fortalece en cada ocasión y generan un beneficio recíproco.

Actualmente, las Ferias Francas forman parte del día a día de miles de familias misioneras. Eligen estos espacios no solo por los alimentos, sino también por la confianza y la relación directa con los productores.

Al respecto se refirió Javier Peñalva, presidente de la Feria Franca de Oberá. Entrevistado por Canal Doce, recordó que “estamos trabajando hace tanto tiempo que ya hay un clientelismo marcado, con gente que va cotidiamente a comprar los productos frescos de la chacra”.

Se trata de “los auténticos sabores de la chacra que son buscados por los consumidores“, aseguró. “Además, les genera un recuerdo del gusto de lo que consumían en su niñez”, indicó Peñalva.

Por otra parte, sostuvo que en sus comienzos fueron 7 los productores que iniciaron la feria. Actualmente, hay una importante renovación de gente joven que queda en la chacra para seguir produciendo. “Se nota que hay un marcado interés de querer vender en los distintos puestos que hay en las ferias”, consideró.

Los 30 años de las Ferias Francas en Misiones

Cabe recordar que este martes 26 de agosto se cumplen 30 años de la primera Feria Franca en Misiones. El inicio tuvo lugar en Oberá, cuando siete productores locales buscaron una alternativa económica para sostener a sus familias y vender lo que cultivaban en sus chacras.

Ese primer paso se transformó en un modelo que con el tiempo se expandió por toda la provincia. Las ferias ofrecieron a los consumidores productos frescos y de calidad, directamente del productor al vecino, con precios competitivos y accesibles.

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