Con el permanente apoyo del Gobierno provincial, las Ferias Francas y Mercados Concentradores de Misiones se consolidan como un importante polo alimenticio para la población. Por precios económicos, calidad en las mercaderías y relación directa con los productores, cada vez más clientes se acercan a estos puntos estratégicos.
Cada vez son más los misioneros que recorren y realizan sus compras en las ferias francas y mercados concentradores. Estos puntos de comercialización se convierten en la opción más requerida por una serie de condiciones a favor; como ser precios más económicos en la comparación con los comercios tradicionales, calidad de mercaderías que llegan a la mesa familiar directamente desde la chacra, y una relación de cercanía con los productores convertidos también en vendedores.
Para el crecimiento de estos espacios, el Gobierno provincial mantiene su permanente apoyo al sector. Así, en los últimos meses se fueron sumando nuevos espacios, ubicados en zonas estratégicas, para llegar a una mayor cantidad de consumidores. Además, el accionar representa una nueva muestra de que la Provincia posee herramientas propias para ofrecer alternativas favorables a los ciudadanos, en un contexto de complicaciones económicas surgidas por las medidas impulsadas desde el Gobierno nacional.
Precios más económicos
Días atrás, el Instituto Provincial de Estadística y Censo (IPEC) presentó su último Índice de Precios de las Ferias Francas (IPFF). El relevamiento, correspondiente a diciembre de 2023, demostró que los incrementos de precio en los productos de las ferias quedaron muy por debajo de los valores relevados por el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de la región del NEA.
Además, nuevamente, se evidenció que varios de los productos de las mesas de los feriantes se consiguen por precios menores a los que se registran en las góndolas de supermercados, kioscos y almacenes.
El informe detalló que, según el IPC de la región del NEA, el aumento mensual en carnes y derivados fue del 36,8%, pero en las ferias francas, fue apenas del 17,8%. Asimismo, el precio de las frutas creció un 23,1% en el IPC, mientras que el IPFF registró apenas un 1,7% de aumento.
En el caso de pan y cereales, el IPC mostró una suba mensual del 33,5% mientras que, los productos panificados y derivados apenas crecieron un 5,8% en las ferias francas.
También se reveló que, en 24 variedades similares entre ferias francas y supermercados, 21 de éstas son más baratas en los puestos de los feriantes que en las góndolas del comercio tradicional. Asimismo, comparando a las ferias francas con los almacenes/despensas, de 23 variedades, 20 de éstas son, económicamente, más accesibles en las ferias.
Así, los precios en las ferias francas continúan siendo más competitivos, y representan una opción más que conveniente para los consumidores que deben hacerle frente a la inflación nacional, que en diciembre superó el 25%.
Mercado Concentrador de Posadas: años de crecimiento y trabajo
Por su parte, en agosto del año pasado, el Mercado de Concentración Zonal de Posadas cumplió once años de crecimiento y trabajo, con el objetivo de alimentar la comercialización zonal directa entre los consumidores que llegan desde diversos barrios y los productores que ofrecen sus mercaderías frescas a precios económicos.
El lugar se divide entre el sector cárnico, panificados, frutihortícola y artesanías. Empresarios comparten el edificio con trabajadores que inician sus negocios como producción o emprendimiento familiar, para recibir a los clientes que además del beneficio de llevar a la mesa familiar los productos traídos directamente de las chacras, aprovechan los precios económicos sin intermediarios.
Alrededor de 300 vendedores utilizan diariamente las instalaciones del mercado, pero el número se amplía con los trabajadores indirectos que se suman a la producción en las chacras.
