Como fertilizantes y protectores contra plagas, los bioinsumos mejoraron los cultivos por sus resistencia a enfermedades. Además, aumentó el rendimiento por hectárea y aceleró la cosecha de las frutas.
Desde hace algunos años, agricultores misioneros utilizan productos orgánicos en sus cultivos con la asistencia del Ministerio del Agro y la Producción. A través del uso de bioinsumos lograron resultados muy positivos en las cosechas. En este cambio influyó la llegada de la empresa Agro Sustentable, que fabrica los insumos orgánicos en el Parque Industrial de Posadas.
Desde su desembarco se modificó la forma en que se produce en la provincia. Hace tres años arrancó el plan de reemplazar los agroquímicos y ya se observan los beneficios. El objetivo del Gobierno provincial es promover la agricultura orgánica, para brindar alimentos más sanos a la población.
“Desde que la empresa entró a la provincia trabajamos en diferentes cultivos. Con los sistemas de riego logramos respuestas muy buenas. El objetivo de la provincia es llegar a los pequeños productores”, indicó, Marcia Unizony, técnica en territorio de Agro Sustentable, en diálogo con Canal12misiones.com.
Frutas tropicales que mejoraron con los bioinsumos
Los bioinsumos, como fertilizantes y protectores contra plagas, mejoraron los cultivos, especialmente los de frutas tropicales como el ananá, la banana, la sandía, la frutilla, el maracuyá y el melón. Entre los efectos positivos de la implementación se observa que la fruta tiene mejor sabor, una maduración más rápida y mayor resistencia a las enfermedades. A continuación el listado de los frutales que emplean agro insumos:
–Ananá: hace algunas semanas, el Ministerio del Agro y la empresa Agro Sustentable visitaron a productores de Colonia Aurora para brindarles asistencia. En la ocasión, los colonos manifestaron que las plantas crecen más y que están muy satisfechos con el rinde. Al respecto, la técnica Marcia Unizony contó que fue más sencillo conseguir compradores porque las frutas tienen mejor aspecto.
Colonia Aurora “es la única localidad de Argentina en proveer de ananá al resto del país”, indicó el vicegobernador, Lucas Romero Spinelli.
-Banana: es una fruta que se cultiva en Colonia Aurora, Colonia Alberdi, Almafuerte, 25 de Mayo y Campo Grande. Los agricultores recibieron asistencia del Ministerio del Agro y de Biofábrica Misiones para aumentar la producción por hectárea. “En este caso, la planta crece más y las frutas se pueden cosechar antes, debido a que maduran más rápido”, indicó Unizony.
– Sandía: Ruiz de Montoya es uno de los principales proveedores de esta fruta en el norte argentino. En diciembre, se realiza la Fiesta Provincial de la Sandía. En este caso, la diferencia se nota en el sabor, es más agradable al gusto. “Los bioinsumos aportan aminoácidos a la planta y estimulan la maduración para que sobresalga esa característica”, detalló la técnica de Agro Sustentable.
“Un productor me comentó que hace en bandeja la planta y luego la lleva a campo. Solo usa uno de los productos, el fertilizante. Con la aplicación de ese producto, llevó 20 días antes al campo”, precisó.
Frutilla: es considerada una fruta exótica de gran aroma. En las chacras misioneras se ganaron un lugar y los agricultores obtienen buenas cosechas que incrementan los ingresos. “Según relatan, con la aplicación de los bioinsumos, la maduración es más rápida y pareja, proceso importante al ser un producto comercial”, afirmó Unizony.
Maracuyá y melón: son dos frutas tropicales muy particulares en sabor. Toda la potencialidad de estos cultivos son expuestos en la Fiesta Provincial que todos los años se celebra en Almafuerte. Con respecto a estos alimentos, la técnica también destacó que “los bioinsumos estimulan a la planta. Esto permite un buen desarrollo de hojas, frutas y flores, lo que garantiza una buena cosecha”.
Frutas más saludables
Los cítricos, como las naranjas y los limones, también se benefician con los bioinsumos. Aunque su crecimiento lleva más tiempo, ayudan a proteger las plantas de plagas y enfermedades, lo que significa frutas más saludables
Cítricos: Misiones es productora de naranjas, limones, pomelos y mandarinas. Son alimentos muy consumidos por la población por su propiedades vitamínicas y compatibilidad con altas temperaturas. Con respecto a estos cultivos, desde Agro Sustentable indicaron aún analizan los resultados obtenidos, ya que el ciclo es más prolongado.
“Los productores afirmaron que hay menor ataque de ácaros y otros insectos, eso hace que la planta esté más nutrida, con frutas y mucho más sanas”, afirmó.
El uso de bioinsumos impulsa una agricultura provincial más sostenible y productiva. Los agricultores están conformes con los resultados. Mientras que los consumidores buscan alimentos naturales, sanos y nutritivos. La combinación de estos dos factores es parte del éxito de la implementación de nuevos sistemas productivos que son respetuosos con el ambiente.
