A través de la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal, el Ministerio del Agro de Misiones impulsó y acompañó durante más de un año un proceso de trabajo conjunto con la Asociación de Té Argentino, el INTA y el INTI para la elaboración del protocolo de producción de la Indicación Geográfica (IG). Se trata de un derecho de propiedad intelectual regulado por la Ley 25.380, cuyo objetivo es proteger el origen, valorizar y dar a conocer el producto y que no haya imitaciones. “Es una herramienta que lo protege legalmente”, indicó Tatiana Bida, directora de Yerba Mate y Té del Ministerio del Agro, en diálogo con Canal Doce.
En esa línea, mencionó el estado de situación de algunas empresas misioneras que ya cuentan con este sello. “Nosotros seguimos con el acompañamiento a la Asociación del Té Argentino, que es el encargado de la promoción y difusión de la indicación geográfica. En octubre hicimos las primeras auditorías donde se incorporaron cuatro empresas nuevas para llegar a 15 las que ya están en condiciones de usar el sello de la indicación geográfica del té argentino”, señaló.
Estas compañías disponen de un beneficio tras la obtención de la IG. “Las empresas que exportan tienen un reintegro del 0,5% del valor de la exportación, esto cuando se da de alta para hacer uso del sello”, manifestó.
Protocolos de producción y empresas que ya apuestan por esta herramienta
La gestión, promoción y administración de la IG está a cargo de la Asociación Civil Consejo de la Indicación Geográfica Té Argentino, que nuclea a productores y elaboradores de la región productora. Su rol es central en la representación colectiva del sector y en la defensa de la calidad del producto, supervisando y participando en las auditorías que verifican que las empresas que desean utilizar el sello cumplan con los estándares de calidad, origen y trazabilidad establecidos en el protocolo.
Este trabajo se desarrolla de manera articulada con organismos públicos como el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, el INTA y el INTI, con el objetivo de posicionar al té certificado como un producto diferenciado de alta calidad en los mercados nacionales e internacionales.
El cumplimiento del protocolo de producción y de los estándares de la IG es supervisado por el Consejo Asesor de la Indicación Geográfica “Té Argentino”, integrado por la Asociación Civil Té Argentino; el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, a través de la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal y la Dirección General de Yerba Mate y Té; el INTA, que aporta conocimiento técnico y científico; y el INTI, con su experiencia en procesos industriales y de calidad. Este proceso cuenta con la validación de la Comisión Nacional Asesora de Indicaciones Geográficas (IG) y Denominaciones de Origen (DO).
