La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) actualizó este miércoles su semáforo de economías regionales y colocó a la producción de mandioca en estado de alerta rojo, sumándose a la yerba mate, el arroz, la papa, el vino, el mosto, las hortalizas, el algodón, el maní y la leche. Paralelamente desde el sector, ven con preocupación esta realidad.
“Estamos con muchas dificultades y realmente nos afecta el tema de la importación. Así como están las cosas el panorama no es el mejor”, indicó Fernando Witzke, Presidente de la Cámara Clúster Mandioca Misionera, en diálogo con Canal Doce.
En esa línea añadió que “el gasto de la energía, el costo de los impuestos nos complica, y el resto sube. Nos cuesta competir porque los costos operativos son altos”.
Misiones lleva al Congreso una batería de reclamos para defender a las economías regionales
En la reunión de la Comisión de Agricultura y Ganadería celebrada el martes, Herrera Ahuad instaló un debate que el sector mandioquero viene reclamando desde hace tiempo, la necesidad de reducir la alícuota del IVA que grava a la harina de mandioca. “A nosotros nos puede favorecer en la parte financiera, porque además con una posible baja de la alícuota vamos a estar mejor posicionados”, señaló Witzke.
La fécula de mandioca tributa actualmente el 21% de IVA, mientras que otros almidones e insumos equivalentes, como la harina de trigo, pagan apenas el 10,5%. Esa brecha genera una asimetría competitiva que castiga a una cadena productiva concentrada casi en su totalidad en territorio misionero, donde la provincia explica cerca del 80% de la producción nacional.
Herrera Ahuad subrayó que se trata de un alimento libre de gluten cuyo consumo creció de manera significativa en las últimas dos décadas. Sin embargo, arrastra una carga fiscal diseñada en una época en la que el mercado sin TACC prácticamente no existía. Alrededor de 10 mil familias dependen de este cultivo y cada vez son más las que abandonan la actividad ante la imposibilidad de competir con la producción que ingresa desde Paraguay a menor costo.
