El subsecretario de Planificación del Ministerio del Agro y la Producción, Leonardo Amarilla, consideró “maravilloso” el paso que se dará esta tarde en San Vicente con la entrega de tecnología y capacitación que permitirá a los agricultores “romper el límite estacional de la producción de alimentos” y, por lo tanto, producir durante todo el año para estar presentes en ferias y otros eventos, aumentando la rentabilidad.
El gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, entregará equipamiento a 55 agricultores de 19 municipios para la producción hidropónica y semihidropónica de alimentos. El acto será a las 15:00 en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas, como parte de un programa que busca diversificar las chacras tabacaleras de la provincia.
Proyección de crecimiento
“Con esto se puede aumentar la escala y, como se trata de producción orgánica, se abre también la posibilidad de proyectar el sello orgánico, que viene agregado a lo que está buscando el mercado”, expresó el funcionario en LT17 Radio Provincia de Misiones. En esa línea, citó el cultivo de cúrcuma, de interés creciente por sus propiedades medicinales.
“Es importante que el productor pueda producir con la mejor tecnología posible y que la rentabilidad aumente. Tenemos una Ley de Promoción y Cultivo del Café, que viene a reforzar la diversidad agraria”, sostuvo Amarilla.
“¿Qué mejor que tener esos productos en la góndola y que el consumidor sepa que vienen de nuestras chacras?”, planteó como desafío comercial, al tiempo que invitó a proyectar una producción de alimentos en las chacras de Misiones para “abastecer el Mercado Central y, por qué no, a otras provincias”.
Trabajo de distintos organismos
Amarilla recordó que la entrega de insumos para la producción hidropónica y semihidropónica de alimentos que se concretará este miércoles en San Vicente es el resultado de un trabajo articulado de distintos organismos del Gobierno de Misiones, donde se complementan el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas, el programa Ahora Chacra y otras iniciativas, todas con el común denominador de fortalecer el sector agrícola.
“El pequeño productor hace una economía circular, con una forma de producir cuidando el ambiente y la biodiversidad. Ahí radica la potencialidad, y eso, con el agregado de tecnología, puede generar mayor rentabilidad”, enfatizó. “Es un modelo que se fue construyendo con el tiempo y que con acciones como las de hoy se va fortaleciendo”, concluyó.
