Otra importante iniciativa para fortalecer las chacras de Misiones está a un paso de ser aprobada en la Cámara de Representantes. Se trata del Programa de Producción de Proteína Vegetal, una estrategia orientada a generar a nivel local el alimento nutricional necesario para el desarrollo ganadero, porcino, avícola, ovino y caprino. El objetivo es reducir los costos logísticos del sector y fomentar la industrialización y el empleo en la provincia.
El proyecto ya cuenta con dictamen favorable en comisión y quedó listo para ser debatido en el recinto, donde podría convertirse en ley.
“Las cadenas ganadera, avícola y porcina necesitan proteínas que actualmente se traen de otras regiones, lo que encarece la producción. Con este programa podremos desarrollar esos insumos localmente, generando valor agregado y trabajo en nuestra provincia”, destacó el diputado de Encuentro Misionero, Juan José Szychowski, autor de la iniciativa.
El proyecto
La iniciativa prevé multiplicar en las chacras misioneras el cultivo de leguminosas, especies forrajeras y granos aptos para la elaboración de alimentos balanceados y subproductos.
Una vez sancionada la norma, el Ministerio del Agro y la Producción actuará como autoridad de aplicación y quedará facultado para la implementación de herramientas, como líneas de crédito a valor producto; soporte técnico e innovación, con programas de investigación, desarrollo y asistencia técnica en territorio; y respaldo para la instalación de plantas procesadoras de granos, priorizando el acceso a tecnología, infraestructura y financiamiento a cooperativas y asociaciones.
“Nuestro objetivo es poner en marcha el programa para fortalecer la producción animal de autoconsumo, el comercio interno y, a futuro, exportar proteína vegetal”, manifestó Szychowski. Además, el legislador señaló que los estudios de factibilidad ya están hechos: “En la cuenca del río Uruguay hay muchas chacras con este perfil. Queremos trabajar de forma orgánica y extender la experiencia al resto de la provincia”.
Sustentabilidad productiva y ambiental
Szychowski recalcó la importancia de identificar con precisión dónde y cómo se llevará a cabo la actividad para garantizar la sustentabilidad productiva y el cuidado ambiental.
La futura norma indica que la expansión de estos cultivos deberá respetar la biodiversidad, la legislación ambiental vigente, la rotación de cultivos y el manejo responsable del suelo. También fija como prioridad el uso de tierras previamente intervenidas.
“Debemos identificar las tierras más aptas para maíz, sorgo o cebada. Los productores conocen su tierra; nosotros, a través de los equipos técnicos, brindaremos asesoramiento sobre las mejores semillas y fertilizantes adecuados para consolidar un esquema orgánico”, enfatizó el diputado.
Con este enfoque, el programa se posiciona como un eje estratégico para los sistemas agroalimentarios misioneros, apuntando a una mayor autonomía productiva, la diversificación de la matriz agraria y la consolidación de chacras multiproductivas.
