En el marco de la 35° Fiesta Nacional del Té, el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones organiza las Jornadas Tecnológicas del Té 2026. El encuentro busca fortalecer la competitividad, la sostenibilidad y el agregado de valor en la cadena tealera provincial.
La actividad se realizará este sábado 28 de febrero, de 8 a 12 horas, en la chacra del productor Eugenio Feltan, ubicada en Campo Viera. En caso de lluvia, anunciaron que la jornada se trasladará a la Casa de la Cultura y la Historia del Bicentenario de la localidad.
El titular de la cartera agraria, Facundo López Sartori, destacó la importancia de incorporar tecnología en el sector. “La innovación y la aplicación de herramientas técnicas adecuadas son fundamentales para que nuestra producción de té continúe creciendo con estándares de calidad, sostenibilidad y competitividad acordes a los mercados actuales”, afirmó.
El té misionero se prepara para conquistar mercados globales
En este sentido, la jornada está dirigida a productores, elaboradores, técnicos, profesionales y estudiantes vinculados al sector. La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, explicó que el encuentro “tiene como objetivo promover la incorporación de mejoras en los procesos productivos, el agregado de valor y la sostenibilidad, con especial énfasis en un enfoque orgánico y sustentable”.
Además, Imbrogno subrayó que la propuesta apunta al cuidado de los recursos naturales, la conservación de la biodiversidad y el fortalecimiento de los sistemas productivos. Resaltó que la producción de té debe ser ambientalmente responsable y socialmente comprometida para potenciar su competitividad en los mercados nacionales e internacionales.
Por su parte, la directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, señaló que “la actividad está organizada en cuatro postas técnicas, con modalidad de rotación por grupos, lo que permitirá a los participantes acceder a los contenidos de manera dinámica y participativa”.
La Fiesta Nacional del Té abre espacio a la innovación y la certificación orgánica
Las postas abordarán temas clave como el manejo del paisaje productivo y del agua, la fertilidad y nutrición de los suelos, el manejo integrado de plagas y la comparación entre normas Rainforest Alliance y orgánica. Además, desde el Ministerio precisaron que se presentará la CheckList Orgánica, “una herramienta digital que permite identificar el nivel de cumplimiento de cada establecimiento respecto a la normativa vigente, para así visualizar brechas y planificar mejoras concretas”.
Según explicaron, funciona como hoja de ruta técnica para planificar mejoras concretas y avanzar hacia la certificación orgánica. De esta manera, los productores podrán visualizar brechas y ordenar la transición hacia sistemas más sostenibles.
Al finalizar la jornada, detallaron que la empresa certificadora Ecocert presentará el paso a paso del proceso de certificación orgánica. La exposición brindará información detallada sobre requisitos y aportará claridad a quienes evalúan acceder a mercados diferenciados con respaldo internacional.
Cabe destacar que la actividad es no arancelada. Los interesados pueden solicitar informes al correo yerbayte@agro.misiones.gob.ar e inscribirse mediante el formulario disponible en línea. “Con esta nueva edición, el Gobierno de Misiones reafirma su compromiso con una producción tealera que integra conocimiento técnico, innovación y sostenibilidad como pilares del desarrollo productivo provincial”, concluyeron.
