La producción agrícola en Misiones suma nuevas prácticas orientadas a la diversificación de cultivos y el uso de tecnologías aplicadas al manejo de chacras. En la localidad de Dos de Mayo, productores avanzan con sistemas intensivos en plantaciones frutales, incorporando bioinsumos y técnicas de riego con proyección de automatización.
El productor frutícola Gabriel Jasiuk explicó que el trabajo actual se centra en una plantación de pitayas bajo un sistema de conducción en espalderas.
Según detalló en diálogo con Canal Doce, el modelo utilizado corresponde a un esquema intensivo que modifica la densidad de plantación. “Esto es una plantación que se llama en espalderas altamente inducidas. Hoy estamos utilizando en 40 cm de tierra cuatro plantas”, indicó. El sistema permite reducir el espacio y aumentar la cantidad de ejemplares por superficie.
El productor precisó que la superficie actual alcanza 3/4 de hectáreas, equivalente a aproximadamente 3 hectáreas de pitayas en producción bajo este formato. El objetivo, según explicó, apunta a optimizar el rendimiento por área cultivada.
Tecnologías aplicadas y diversificación productiva
Jasiuk destacó el uso de herramientas vinculadas a la innovación agrícola. “Venimos utilizando los bioinsumos de la empresa AgroSustentable, estamos utilizando nanotecnología para el cuidado de la planta”, afirmó, al describir el esquema aplicado en el manejo del cultivo.
El sistema de riego actual aún no cuenta con automatización, aunque se proyecta su incorporación en etapas futuras. “Tenemos un sistema de riego que hoy no es automatizado, pero el día de mañana ya lo vamos a automatizar”, explicó. Según indicó, estas mejoras permitirían reducir tiempos operativos y requerimientos de mano de obra.
En relación al objetivo productivo, sostuvo que el modelo apunta a mejorar la calidad final de la fruta. “Reducimos tiempo, reducimos mano de obra y el día de mañana vamos a tener una fruta de excelencia”, expresó.
Finalmente, el productor sostuvo la importancia de sumar alternativas productivas en las chacras en la provincia. “Instamos a los productores para que empiecen a diversificar sus chacras, que vean que hoy hay otros productos”, señaló. En su caso, mencionó la coexistencia de cultivos como yerba mate, mandioca y la incorporación proyectada de mango y palta, en un esquema que busca aprovechar las condiciones climáticas y de suelo de Misiones.
