La cooperativa MASPURA, del municipio de Mojón Grande, avanza en la producción de barritas de cereal elaboradas con azúcar mascabo misionero, gracias al respaldo del Ministerio de Industria de Misiones. La iniciativa busca diversificar la producción local y agregar valor a una materia prima clave del agro provincial.
“Es muy importante que podamos seguir trabajando en la diversificación y agregar valor a nuestro producto”, afirmó Ángel Reis, presidente de la cooperativa. También destacó el acompañamiento técnico y estratégico del Estado provincial para sostener y ampliar las oportunidades del sector.
La nueva línea de barritas se comercializará bajo la marca AZÚCAR MASPURA y ya comenzó la adquisición de maquinaria. Esta apuesta permitirá sostener la producción en los meses de menor demanda de azúcar.
Desde 2024, MASPURA mantiene un acuerdo con la firma Cachafaz, de Buenos Aires, que le permitió vender más de 120.000 kilos de azúcar mascabo en el último año. Esto representó un fuerte impulso para numerosas familias productoras de la zona.
El Ministerio de Industria señaló que este avance “refleja el compromiso con la innovación, la industrialización del interior y el fortalecimiento de la economía regional”. Además, se enmarca en los objetivos estratégicos de promover el desarrollo sustentable y cooperativo en todo el territorio misionero.
