El evento se realizará el 18 de octubre en el Parque del Conocimiento. El objetivo es poner en valor las prácticas de cultivo que garantizan el cuidado ambiental, la salud de los consumidores y productores.
El 18 de octubre el Parque del Conocimiento albergará la primera Cumbre de Agricultura Sostenible del Mercosur. El evento contará con la presencia de disertantes y profesionales técnicos de Argentina, Brasil, Paraguay y la participación especial de algunos representantes europeos. El encuentro busca poner en valor las prácticas de cultivo que garantizan el cuidado del ambiente, la salud de los consumidores, la incorporación de insumos orgánicos y tecnologías más sustentables.
Durante el cónclave, los interesados participarán de charlas, debates y disertaciones con expertos. Además, conocerán experiencias de productores, académicos y técnicos especialistas.
“Estos eventos son fundamentales para trabajar de manera articulada entre el sector público y privado”, consideró el vicegobernador Carlos Arce. Es que uno de los objetivos del Gobierno de la provincia es “continuar con el fortalecimiento de las políticas públicas en pos de lograr el equilibrio entre la salud, la producción y el ambiente”.
Generar sinergia
Este encuentro apunta a colocar en la agenda nacional e internacional las nuevas demandas de los sectores productivos, para generar una sinergia entre todos los participantes.
Habrá charlas, debates y disertaciones acerca de la incorporación de nuevos métodos que recuperen el suelo, la diversificación de la producción agropecuaria y el equilibrio entre la productividad, el cuidado de la salud y la protección del ambiente.
Por su parte, la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, resaltó que será una gran oportunidad para reflexionar sobre el daño que generan los agroquímicos. Recordó que en 2014 la documentalista francesa, Marie Monique Robin, autora del cortometraje El mundo según Monsanto, visitó la provincia. En la ocasión explicó como afectó el glifosato a los productores en el mundo.
En la misma línea, valoró el trabajo de la Cámara de Representantes con la ley de fomento a la producción agroecológica. Esa legislación busca resguardar lo que tiene Misiones, el 52% de la biodiversidad del país. Mencionó que otra iniciativa que favorece el cuidado del ambiente es la ley de humedales y la de promoción de bioinsumos. “Es nuestra responsabilidad cuidar nuestro presente y pensar en las generaciones futuras fortaleciéndonos como región“, remarcó Ferreira.
Además, subrayó que en estos últimos años “tanto los agricultores como la sociedad, comprenden que ese es el camino, como dijo Rovira, para comenzar a transitar un tiempo sin venenos“.
Políticas sostenibles, productivas y ejemplares
“En Posadas, impulsamos políticas públicas que vinculen a la producción sostenible”, señaló la concejala capitalina, Malena Mazal. Por ello, el Concejo Deliberante de Posadas adhirió a la Ley de producción agroecológica.
Mazal indicó que “la idea de la norma pasa por fomentar este tipo de producciones en la industria local”. Consideró que se trata de una pata fundamental para la soberanía alimentaria y ayudar a los productores de la ciudad.
Además, Mazal comentó que, desde el Concejo y de manera conjunta con la Municipalidad, buscarán “ayudar con la transición y la educación a los trabajadores rurales”. Particularmente, con los procesos por los que pasan los alimentos desde que salen de la huerta hasta que llegan a las mesas de los misioneros.
Paralelamente, se otorgarán certificados que avalen la producción sostenible y la calidad de los productos. La ordenanza contempla la creación de un registro de trabajadores de la producción orgánica. La meta es que los trabajadores rurales accedan a diferentes líneas de créditos para potenciar sus emprendimientos, por ejemplo, en las diferentes ferias francas de la ciudad.
