En la zona de las 2000 Hectáreas de Puerto Iguazú se realizó una jornada de trabajo en el marco del Sistema de Certificación Participativa. La actividad, impulsada por el Ministerio de Agricultura Familiar, acompañó la transición hacia modelos productivos más sostenibles y reunió a productores y técnicos.
Desde la cartera provincial indicaron que participaron 26 familias, integrantes del Comité Certificador de Agricultura Familiar, junto a equipos municipales de Wanda y Puerto Iguazú y técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta). En este sentido, señalaron que el encuentro buscó fortalecer la red de productores certificados y garantizar alimentos de calidad.
La capacitación central se enfocó en la “Preparación de Suelo”, considerada un pilar clave para lograr cultivos sanos y equilibrados con el ambiente. La jornada fue coordinada por la Comisión Departamental de Iguazú, integrada por productores ya certificados y otros en proceso de transición agroecológica.
“Durante el encuentro se trabajó en prácticas como el uso de mulching seco, cobertura verde en lotes de descanso, curvas de nivel y asociación de especies (leguminosas, gramíneas y bulbos), acciones que fortalecen la vida del suelo y responden al principio agroecológico de cuidado y regeneración”, explicaron.
Además de la capacitación, remarcaron que el encuentro permitió proyectar el calendario de trabajo anual en las chacras. “El trabajo en territorio es clave para consolidar la confianza en el sistema de certificación. No solo validamos procesos, sino que acompañamos al productor en el manejo técnico del suelo para que la transición sea exitosa”, concluyeron.
