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Written by 6:54 pm Agro y Producción

Citronela: agencia japonesa experta en cadena de valor capacita a productores de El Soberbio

Se trata del proyecto OVOP, con el objetivo de potenciar el trabajo en comunidades locales. La Agencia Japonesa de Cooperación Internacional réplica y comparte su experiencia a diferentes países del mundo.

Productores de El Soberbio recibieron capacitaciones para potenciar la cadena productiva de la citronela. Se trata del proyecto OVOP Un pueblo Un producto, una agencia japonesa que con distintas herramientas, busca potenciar el trabajo de las comunidades locales. La formación fue en la sede capitalina del Ministerio de Turismo de la provincia. 

“Estamos trabajando para fortalecimiento de cadena de valor de algunos productos o industrias seleccionadas por este proyecto. Especialmente en Misiones estamos trabajando en El Soberbio y hemos seleccionado el producto especial como citronela”, explicó la experta japonesa en Cadena de Valor, Mayumi Matsui en diálogo con radio LT17.

Mayumi Matsui con Radio Provincia.

Objetivos del proyecto OVOP

Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar el desarrollo de productos de origen local con impacto global, alcanzar la autogestión y creatividad, y desarrollar los recursos humanos. El convenio firmado en 2019 tiene como objetivo brindar asistencia técnica durante cinco años, a través del Ministerio de Desarrollo Social, a actores de la economía social y de las organizaciones de cinco provincias del país que fueron seleccionadas para la implementación de esta experiencia: Misiones, Buenos Aires, Catamarca, Chaco, y Salta.

Según Matsui el proyecto OVOP Argentina, significa un pueblo, un producto en la sigla de inglés. “Es una metodología de desarrollo local a través de un enfoque en un producto. Y esta metodología nació en Japón hace más o menos 40 años”, contó. 

En la misma línea indicó que buscan el fortalecimiento de cadena de valor y también marketing. “Creo que hay una necesidad de desarrollar herramientas de mercado. Estamos trabajando para desarrollar el mercado interior en Misiones, de local o en Argentina”, dijo.

Llegar a más municipios

Por último, la experta no descartó la posibilidad de que el proyecto llegue a otras localidades “para fortalecer la cadena de valor de más productos”.

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