Se trata de la 27° edición de la tradicional fiesta. Aseguraron que fue un éxito y los números lo dejaron más que confirmado. Hubo compradores de Misiones, Chaco y Corrientes.
Cerca de 10.000 personas estuvieron en la 27° edición de la Fiesta del Agricultor, una cita para el tradicional remate de animales en la localidad de Andresito, que ofreció -como en cada encuentro-, diversas actividades entre ellas charlas técnicas, exposiciones, ferias gastronómicas y espectáculos musicales.
“En la fiesta se notó tanto el entusiasmo de los expositores, con la preparación de los stands como la gente que concurrió, el público. La parte ganadera, la verdad que un éxito el encierre que tuvimos de hacienda, superó las expectativas, a lo último tuvimos que acoplar lotes porque faltaron corrales ya que entraron más de 500 cabezas y el remate que fue marcando una referencia del precio y eso ayuda a que el productor no malvenda su hacienda”, destacó el productor de la Asociación Ganadera de la localidad, Diego Oszurkiewicz.
El precio de los terneros varía mucho y depende del kilaje, cada invernador hace sus números. Hoy en día el tema del engorde está “un poco complicado” para los misioneros: el grano – según Oszurkiewicz- es más caro que en otras provincias, así que el promedio del kilo vivo de los terneros es de 390 pesos.
“Los compradores vienen de diferentes puntos de la provincia y de Corrientes y Chaco. En Andresito pasa algo interesante porque los productores son bastantes unidos y donde ven que el precio está muy bajo compran y evitan que los terneros salgan de acá. Eso fortalece los precios de acá, y otra tarea importante que tenemos es el frigorífico que está funcionando bien y hay mercado para como para vender el gordo acá”.
La Cropocra es un frigorífico en el que también son socios integrantes de la asociación ganadera y tienen una puerta de salida, ya que no tienen que obligatoriamente vender el ternero. Y el que pueda aguantarlo financieramente y con pasturas o comida, tiene una excelente alternativa de venta directa al frigorífico de Andresito.
“El engorde viene un poco golpeado y también venimos de una sequía grande donde las consecuencias todavía las estamos pagando . Merma en los kilajes de la hacienda, tenemos menores índices reproductivos. Si nos comparamos con un engordador de Corrientes o de Chaco nosotros estamos pagando un 40 % más por el grano que viene de allá”, dijo Oszurkiewicz.
A pesar de las dificultades la calidad de la hacienda es una cuestión a destacar en los productores de la zona, porque no escatiman en inversión, tanto en genética como en cuestiones de estructura y de manejo.Además de tener el orgullo de que el primer centro de trasplante embrionario en la provincia esté localizado en la localidad de Andresito.
Finalmente, afirmó Oszurkiewicz, que hace años que se viene invirtiendo en la compra de genética de alta calidad y que el que viene a comprar a la Feria lo sabe.
MB
