El consumo de yerba mate mantiene una tendencia en alza tanto en el mercado interno como en las exportaciones, aunque agosto mostró una desaceleración en ambos frentes. Según datos mencionados por el periodista Juan Carlos Arguello en “El Noticiero Central” de Canal Doce, en lo que va del año se exportaron 34,7 millones de kilos, lo que representa un crecimiento del 22,5% respecto del año pasado. En el plano interno, pese a la caída de ventas en agosto, el acumulado entre enero y agosto alcanzó 183,9 millones de kilos, con un incremento del 8,4%.
“Los precios siguen cayendo”
En total, la industria procesó 786 millones de kilos de hoja verde en los primeros ocho meses de 2025. Sin embargo, la cosecha registró una baja del 11,5% en comparación con el mismo período del año anterior. “Hay menos hoja verde en el mercado, sin embargo, los precios siguen cayendo”, señaló Arguello, en alusión al principal motivo de los reclamos que los productores realizan por la baja en el valor de la materia prima.
El presentador también explicó que, a pesar de esa situación, el resto de la cadena yerbatera atraviesa un año favorable. “El sector exportador viene con muy buenos números y también el consumo interno”, comentó. Aunque, resaltó que la diferencia entre la caída de precios al productor y los indicadores de ventas consolida tensiones dentro de la actividad.
