En el marco de la Feria de Turismo de Misiones, la Feria Matear tuvo su nueva edición con el Parque Paraguayo como escenario y el majestuoso río Paraná de testigo. Así, 38 establecimientos yerbateros, entre empresas, cooperativas y emprendedores, pusieron a disposición de los visitantes más de 50 marcas de yerba mate y en presentaciones para todos los gustos.
Desde yerba mate tradicional con palo y despalada; yerba saborizada, compuesta o con hierbas; yerba mate agroecológica, orgánica, biodinámica o elaboradas bajo el sistema barbacuá; como así también las líneas elaboradas para tereré (mate frío).
En el trailer institucional del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), en tanto, se sucedieron las degustaciones de mate cocido frío y mate cocido tipo frozen que sirvieron para aplacar el calor que se prolongó durante toda la jornada.
Consultado por Canal Doce, Rogelio Goldschmidt, de la cooperativa agrícola Ruiz de Montoya, comentó: “la yerba orgánica es un producto que no tiene ningún agroquímico. Es cuidado desde el productor hasta el envasado, para que no haya ningún tipo de contaminación. Es un producto muy loable”.
En tanto que Milton Kraus, de Yerba Kraus, recordó que “producimos yerba orgánica hace más de 20 años. Es algo certificado y que exportamos a más de 20 destinos. Es una yerba gourmet que combina lo mejor de Argentina, porque es una selección especial, un blend, que tiene mayor estacionamiento y bajo contenido de polvo”.
Yerba para todos los paladares
La comitiva yerbatera de MATEAR contó con una amplia gama destinada a satisfacer todas las preferencias. Estuvieron la Cooperativa de Productores de Jardín América (con la marca Flor de Jardín y otros productos), la Agrícola Kilómetro 16 de Oberá (Yerba Progreso), Cooperativa Caficla (con la marca Orembaé), Productores de Yerba Mate de Santo Pipó (con Piporé), Cooperativa Agrícola Limitada de Ruiz de Montoya (con Tucanguá), Cooperativa Agrícola Colonia Liebig (con Playadito) y la Cooperativa Agrícola Río Paraná (con la marca Titrayjú).
También, las empresas y emprendedores con sus marcas: Instituto Pascual Gentilini de San José (con Don Bosco), la familia Pawluk (con Sol y Lluvia), Aky, Cachamai, Principios, La Obereña, Lapacho Rosa, CBSé -Mateando, Flia. Semeniuk, Kraus, Mateandoté-Encanto, Federal, Selva Colorada, Indumar, Zapeca, Amate toda la Vida Hierbas (Yerbella, Caricias de Mate, Don Julián, Mate y Playa), Romance, Zapecá, Indumar, Jesper, Vezná, Mate Rojo, Primicia, Susurro Nativo, Atiguá, Rosamonte, Saltos del Moconá y Secadero.
Además, la Casa del Mate Rumbo a Moconá, A toda hora, Biscochipa, y demás emprendedores de artesanías, gastronomía, y accesorios relacionados al mundo matero.
