Representantes del sector yerbatero estuvieron presentes en la Feria Gulfood, una oportunidad para que el producto insignia de la provincia desembarque en nuevos mercados del mundo. Silvio Leguia contó su experiencia tras las intensas jornadas del encuentro en Dubai.
Desde el lunes 19 de febrero hasta este viernes, se llevó a cabo una nueva edición de la Feria Gulfood, en Dubai. Se trata de una exposición de alta relevancia a nivel mundial, donde referentes comerciales de más de 200 países presentaron sus productos.
Con el objetivo de potenciar el mercado de la yerba mate en Medio Oriente y expandirlo hacia nuevos horizontes, representantes del sector yerbatero mantuvieron jornadas de encuentro con potenciales inversores. Al respecto, se manifestó Silvio Leguia, representante de la marca Piporé.
En diálogo con Canal 12, destacó que se trata de una de las ferias más importantes a nivel global, y en particular para “aquellas empresas cuyos principales mercados están en Medio Oriente”. En ese sentido, expuso que no sólo es positivo reunirse con los principales importadores como Siria, sino también, generar encuentros espontáneos con potenciales clientes.
Esto es importante, enfatizó, para entender qué pasa con el mercado y cómo está funcionando, sus tendencias y lo que hacen desde la competencia con productos sustitutos porque “esta feria tiene mucho de innovación”.
La importancia de la Feria Gulfood para la economía local
Sobre la yerba mate, indicó que “sigue creciendo mucho la curiosidad por el producto, sobre todo en mercados donde antes no lo había, como el de Malasia”. Al respecto, señaló: “Quieren saber más, eso que toma Messi o los jugadores de fútbol y qué características tiene”.
Pero el desafío, agregó, consiste en trasladar esa curiosidad a un posible hábito de consumo. “Es un gran avance que en todo el mundo se sepa lo que es la yerba mate” aseguró Leguia. Y dar a conocer el producto es fundamental para que empiece a ser consumido de distintas formas.
El experto en marketing aseguró que la aplicación es variada: “Se usa mucho en gastronomía, pastelería, coctelería, en bebidas energizantes”. Al respecto, concluyó que si bien no es la manera que se acostumbra en Argentina, ayuda a que “se sepa de qué se trata y cuáles son los beneficios”.
