“El nuevo valor de referencia para el precio de la materia prima lo fijó el INYM en 379,26 pesos”, informó Juan Carlos Argüello en el Noticiero Central de Canal Doce. “Ahora estaba en 305, el precio promedio. Ahora es 379,26, lo que hay que agregarle también un grado de rentabilidad para el productor”, sostuvo en referencia al valor de la hoja verde de yerba mate.
“Estiman los productores, de acuerdo a esta misma matriz de costos, que ese margen debe ser del 30%”, detalló el periodista. “Eso llevaría el precio de la materia prima a 493,04. Es lo que estima el INYM que debería valer la hoja verde de yerba mate”.
El valor de la hoja verde es de carácter referencial
“Este precio hoy no se está pagando claramente en el mercado. El promedio es 305, pero incluso hay algunas empresas que están pagando menos que eso, 280”, indicó Argüello. Asimismo, el periodista señaló que los nuevos valores establecidos por el INYM generarían un nuevo debate con el sector industrial. Además, mencionó que las empresas que respeten estos valores de referencia contarían con el apoyo del Gobierno provincial.
En mayor detalle, desde el INYM remarcaron que el actual valor fue aprobado el pasado jueves 12 de junio y corresponde a la actualización bimestral que fuera dispuesta por el Directorio. Cabe mencionar que la mencionada matriz fue previamente analizada por la Sub Comisión de Costos del INYM y que el valor resultante tiene el carácter de referencial. Se trata de un costo bruto promedio para la producción de un kilo de hoja verde, que no incluye los márgenes de utilidad.
