La 47ª edición de la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate tiene el potencial de ser una de las más convocantes de los últimos años. Del 13 al 16 de noviembre de 2025, el Predio Expo Yerba de Apóstoles reunirá a más de 200 expositores, productores, emprendedores, instituciones y artesanos, que mostrarán la fuerza productiva y creativa del sector yerbatero.
Durante el lanzamiento oficial, el gobernador Hugo Passalacqua indicó que “esta fiesta moviliza a toda la provincia. No solo es una muestra de nuestra identidad, sino también una oportunidad económica que derrama beneficios en cada familia misionera”. Además, valoró que “el crecimiento de la participación refleja el esfuerzo de una comunidad que produce, innova y se proyecta al mundo”.
La intendente María Eugenia Safrán confirmó que “este año se sumarán más de 200 stands, con una fuerte presencia de emprendimientos locales y también de empresas de Brasil y Paraguay, lo que refuerza el carácter internacional del evento”.
Destacó, además, que la participación será amplia: “Queremos que todos los sectores tengan su espacio. La idea es mostrar el trabajo que se hace en Misiones y cómo la yerba mate sigue siendo motor de nuestra economía”.
Sectores temáticos a lo largo del predio
En paralelo, la funcionaria explicó que los stands estarán distribuidos por sectores temáticos, con espacios dedicados a la innovación productiva, la gastronomía, el turismo y la tecnología aplicada al cultivo. También habrá un patio agroindustrial, una peña folklórica permanente y un área denominada “Sabores de la Yerba”, donde productores y cocineros locales ofrecerán degustaciones y productos típicos.
Por su parte, el presidente de la Comisión Organizadora, Fernando Ojeda, señaló que “el crecimiento en la cantidad de participantes muestra el compromiso del sector y la importancia de esta feria como punto de encuentro regional”. En ese sentido, destacó que la Ronda de Negocios y las Jornadas Tecnológicas ampliarán las oportunidades de contacto entre empresas, inversores y emprendedores.
Con una participación récord y una propuesta que combina producción, innovación, cultura y turismo, este evento es un referente del calendario productivo y cultural del país. Por eso toma Apóstoles toma el liderazgo como Capital Nacional e Internacional de la Yerba Mate.
